? ?酒聞貴邦之你對(duì)喝白酒的基本禮儀了解多少？

　 （2）葡萄酒

　　通常，飲料應(yīng)該在飲用前倒入玻璃杯。有時(shí)，為了表示對(duì)客人的尊重和友誼，男主人會(huì)親自為他們斟酒。

　　酒聞貴邦說(shuō)，服務(wù)員倒酒的時(shí)候，別忘了道謝，但也不用接酒杯。但男主人親自來(lái)倒酒時(shí)，一定要舉杯感謝。如果需要，他需要起身站立，或者鞠躬點(diǎn)頭作為回禮。或者你也可以給他一個(gè)“敲手指儀式”作為回報(bào)。即右手拇指、食指、中指同捏，指尖向下輕敲桌面數(shù)次。這種方法適合中式宴會(huì)，意思是互相感謝。

　　主人給客人倒的酒應(yīng)該是這次宴會(huì)上最好的酒，應(yīng)該當(dāng)場(chǎng)啟封。酒聞貴邦之倒酒要注意三點(diǎn)。

? ? ? ?第一，什么都要注意，一視同仁。再說(shuō)了，只給一個(gè)人倒酒，不給別人倒酒。

　　第二，注意順序。可以從順時(shí)針坐的地方開(kāi)始，也可以先給長(zhǎng)輩和客人倒酒。

　　第三，酒需要適量。如果倒出來(lái)了，就顯得不合適了，還造成了浪費(fèi)。

　 （2）祝酒

　　它特指主人出于某種原因提議喝酒的正式宴會(huì)。敬酒時(shí)，我們通常會(huì)說(shuō)一些祝愿和祝福。在正式的宴會(huì)上，主人和客人將莊嚴(yán)地敬酒。因此，敬酒通常是宴會(huì)的必要程序。

　　祝酒可以在喝酒期間隨時(shí)進(jìn)行。頻繁的敬酒會(huì)讓氣氛熱烈愉悅。但如果是正式敬酒的話，應(yīng)該在特定的時(shí)間，以不影響客人用餐為首要考慮。

　 （3）干杯

　　干杯通常是指在喝酒的同時(shí)，尤其是敬酒或敬酒的時(shí)候，勸說(shuō)別人喝酒或建議別人喝酒。敬酒的時(shí)候，把酒喝掉，所以叫敬酒。有時(shí)候，敬酒會(huì)碰杯，所以也叫碰杯。

　　主人或其他人敬酒后，你應(yīng)該站起來(lái)，手里拿著杯子。就算不喝，也要拿起水杯裝作。敬酒時(shí)，你應(yīng)該把杯子舉到眼睛的高度。你說(shuō)“干杯”之后，把酒一飲而盡，或者喝一半，或者適量。然后，你還是需要端著一杯酒，看著那些敬酒的人，這個(gè)過(guò)程就結(jié)束了。