九吉公的清甜,藏著匠人對(duì)手工技藝傳承的小心翼翼
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九吉公的清甜,藏著匠人對(duì)手工技藝傳承的小心翼翼
九吉公老紅糖，帶著焦香的味道，掰一塊下來(lái)使勁咬一口，在嘴里繼續(xù)咂吧咂吧回味一陣，那感覺(jué)才真的叫沁人心脾唇齒留香。
小時(shí)候物質(zhì)匱乏，白糖還較為稀少，但家家戶戶都種甘蔗，因此紅糖就成了每家必備食物。算不上金貴，吃法也沒(méi)這么講究，但紅糖卻無(wú)時(shí)無(wú)刻不融進(jìn)了我們的生活。那時(shí)候沒(méi)其他零食，放學(xué)回家餓了，打開(kāi)柜子拿出紅糖，用筷子撬一塊放進(jìn)嘴里抿著，或是兌一碗紅糖開(kāi)水喝下肚，頓時(shí)感覺(jué)無(wú)比滿足。冬天的時(shí)候，母親總是煮一碗香噴噴的紅糖姜茶，放上一大塊紅糖，濃濃的香氣便在整個(gè)屋子里飄散開(kāi)來(lái)。九吉公老紅糖，清甜的蔗香，一種奇特的香透徹心肺，頓時(shí)融化你所有的味覺(jué)，甜蜜的滿足感為生活劃上一個(gè)圓滿的句號(hào)。
記得我們小時(shí)候那會(huì)兒紅糖由于其出生低微，是不能與白糖相提并論登上大雅之堂的，可近些年來(lái)，隨著人們對(duì)生活的逐步重視，紅糖也越來(lái)越受到更多人特別是女性朋友的歡迎。作為壓力大節(jié)奏快的城市白領(lǐng)一族，夏天里來(lái)一碗紅糖水晶涼糕，或是冬天里為自己煮上一碗熱騰騰的紅糖大棗雞蛋，既美顏又暖心，實(shí)乃人生之美事也。九吉公老紅糖，傳統(tǒng)老紅糖，傳統(tǒng)老味道，更知女人心。
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