河南供應(yīng)牛油火鍋底料
15元2022-10-25 12:54:51
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重慶易廚易菜食品科技有限公司
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老重慶麻辣火鍋底料
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| 保質(zhì)期（月） | 12個(gè)月 | 原產(chǎn)地 | 重慶 |
| 售賣(mài)方式 | 包裝 | 是否進(jìn)口 | 否 |
| 特產(chǎn) | 是 | ||
河南供應(yīng)牛油火鍋底料
每天都要接觸很多客戶，有大部分是沒(méi)有做過(guò)餐飲的小白，今天和大家分享下一位資深餐飲人士總結(jié)的新手開(kāi)店，千萬(wàn)不能犯的幾個(gè)錯(cuò)誤。不要在門(mén)口貼打折廣告。活動(dòng)可以做，千萬(wàn)不能貼門(mén)口。在顧客的認(rèn)知里面，打折是因?yàn)樯獠缓?，生意不好是因?yàn)槲兜啦缓?。而且這種打折，整條街的店主都恨你，不要明目張膽的搞，更不要輕易讓對(duì)手曉得你的套路，而且萬(wàn)一打折都沒(méi)得人，會(huì)不會(huì)好尷尬？整條街都會(huì)笑話你的。
火鍋底料質(zhì)量，品種多，還要質(zhì)量好。質(zhì)量來(lái)源于原材料的甄選，來(lái)自于生產(chǎn)工藝的不斷完善，來(lái)自于生產(chǎn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化管理，只有把質(zhì)量做好了，才有可能讓客戶的經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定火爆，這樣的合作才能走的更遠(yuǎn)。售后服務(wù)。作為廠家的售后，要讓客戶后顧無(wú)憂，出現(xiàn)問(wèn)題不推脫不找理由，直接解決問(wèn)題，該退就退，該換就換，這也是一種誠(chéng)信和擔(dān)當(dāng)。除此之外，為客戶提供盡可能多的附加服務(wù)，比如選址，策劃，裝修，開(kāi)業(yè)籌備，菜品培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，運(yùn)營(yíng)推廣等各方面的合作，讓底料廠不僅僅是賣(mài)底料，要成為客戶的堅(jiān)強(qiáng)后盾。
做火鍋講究色香味，首當(dāng)其沖的就是這個(gè)色了。這里的色，是指火鍋鍋底呈現(xiàn)在顧客面前時(shí)的顏色，而顏色是否好看，搭配是否合理便成了顧客能否有食欲繼續(xù)用餐到最后的一個(gè)重要條件了，制作火鍋時(shí)，顏色是首要考慮的因素之一。我們通過(guò)制作出鮮艷，并且穩(wěn)定的火鍋顏色，來(lái)使顧客能從頭至尾能吃到一個(gè)清爽、鮮艷的鍋底，從而間接的增加了顧客繼續(xù)加菜的概率，銷(xiāo)售也同時(shí)增加。良好的顏色能使顧客對(duì)店面的產(chǎn)品有一個(gè)明確的印象，俗話說(shuō)“以貌取人”，而火鍋鍋底的顏色也成了火鍋吸引人的一個(gè)亮點(diǎn)。
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