五金加工外表是經(jīng)過精細(xì)機(jī)械加工或其它辦法改動(dòng)毛坯外表的尺寸、外形和性能，使其到達(dá)設(shè)計(jì)圖樣的請(qǐng)求。但是精細(xì)機(jī)械零件加工經(jīng)過車削后所構(gòu)成的外圓外表，并不是完整理想的外表。加工后在零件外表上構(gòu)成了很薄的外表層，其特性與內(nèi)部基體的特性有很大的區(qū)別。精細(xì)五金加工時(shí)，外表在整個(gè)切削過程當(dāng)中處在楔入、擠壓、斷裂和摩擦的復(fù)雜受力狀態(tài)下，停止彈性和塑性變形，在切削力、切削熱和四周介質(zhì)的共同作用下，改動(dòng)了工件外表原有的幾何特征和物理力學(xué)性能。因而，采用“外表質(zhì)量”來評(píng)價(jià)加工后零件外表層幾何的、物理的、化學(xué)的或其它工程性能情況與零件技術(shù)請(qǐng)求的契合水平，所表達(dá)的主要內(nèi)容分為以下幾個(gè)方面。

外表粗糙度：精細(xì)五金加工外表上具有的較小間距的峰谷所組成的微觀幾何外形特征，它主要是精細(xì)機(jī)械加工中切削刀具的運(yùn)動(dòng)軌跡所構(gòu)成的，其波高與波長的比值普通都大于1:50。

外表波度：介于宏觀幾何外形偏差與外表粗糙度之間的中間幾何外形偏差，它主要由切削刀具的偏移和振動(dòng)形成，其波高與波長的比值普通為1:50到1:1000。

外表加工紋理：外表微觀構(gòu)造的主要方向，它取決于外表構(gòu)成所采用的精細(xì)機(jī)械加工辦法，也就是主運(yùn)動(dòng)和進(jìn)給運(yùn)動(dòng)的關(guān)系。

傷痕：精細(xì)五金加工外表一些個(gè)別位置上呈現(xiàn)的缺點(diǎn)，它們大多隨機(jī)散布的。例如毛刺、裂痕和劃痕等。

外表層的物理力學(xué)性能：在精細(xì)機(jī)械零件加工過程當(dāng)中，在零件的外表發(fā)作各種復(fù)雜的物理化學(xué)變化，惹起了外表層物理力學(xué)性能的改動(dòng)。主要包括下面三個(gè)方面的內(nèi)容：外表層加工硬化，外表層金相組織的變化，外表層的剩余應(yīng)力。