重慶麻辣燙加盟-重慶麻辣燙培訓-特色麻辣燙技術培訓
面議元2023-04-08 03:21:12
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梁經(jīng)理
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| 類別 | 加盟 餐飲加盟 | 品牌名稱 | 大稼麻辣燙 |
| 投資金額 | 1萬元以下 | ||
重慶麻辣燙加盟-重慶麻辣燙培訓-特色麻辣燙技術培訓
味全麻辣燙所有核心配方均形成了標準化書面資料，我們將毫無保留的把核心配方教給學員，使學員完全可以**自己當老板，自己輕松管理麻辣燙的日常經(jīng)營，永遠不會為技術、原材料無法跟進而煩惱，只管一心一意經(jīng)營麻辣燙，味全盡較大的努力保證每一位麻辣燙學員成功經(jīng)營！
培訓內(nèi)容:
味全川味麻辣燙底料的熬制，紅湯、白湯的配置與保存，其它地區(qū)麻辣燙口味的調(diào)整方法等
味全秘制紅油的熬制、秘制風味碟配制，味全特色醬料制作，各類店型的經(jīng)營方式等
培訓課程安排：
1.講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎知識。
2.培訓香辛料的作用配比及特色紅油的制作。
3.麻辣燙底料的配制及熬制方法。
4.麻辣燙禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.麻辣燙各種材料的燙制流程及方法。
6.火鍋、碗裝、砂鍋、串簽四種麻辣燙的經(jīng)營模式和方法。
7.設備器具采購途徑和要求。
8.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
咨詢熱線：（微信）
客服2221711188
公司地址：重慶市渝北區(qū)回興街道興科四路城市港灣C區(qū)
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