陽江哪家味道好御陽餐飲宴會美食外送答謝宴
價格面議2023-06-08 06:14:49
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深圳市御陽國際餐飲服務有限公司
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美食外送
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張麗萍
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| 品牌 | 御陽餐飲宴會 | 聯(lián)系人 | 13538078044 |
陽江哪家味道好御陽餐飲宴會美食外送答謝宴
冷餐會自助餐的餐品品類較多，一般冷餐會都會包括冷菜、湯、熱菜、點心、水果、酒水等。常見冷菜有蝦松、沙拉、火腿、魚籽、牛肉等。湯類有海鮮周打湯、藥材煲土雞湯、三鮮湯、俄式羅宋湯等。點心有：三明治、蛋糕、蛋撻、曲奇、馬卡龍等。水果有：西瓜、芒果、櫻桃、香蕉、菠蘿、葡萄等。酒水有：咖啡、紅茶、牛奶、果汁、碳酸飲料、雞尾酒等。
現(xiàn)在的年輕人都喜歡物美價廉、供應便捷的自助餐廳，畢??竟自助餐廳的菜式多樣、供應便捷，這些元素促使自助餐成為線下非常熱門的用餐方式之一，是很多顧客聚會的場所。那么我們的自助餐廳裝修服務就顯得異常重要，自助餐廳裝修的好壞直接影響了顧客會不會選擇消費。杭州國富裝飾從事中西餐廳、主題餐廳、自助餐廳等店面餐廳裝修服務，國富裝飾立志為您打造舒適的自助餐廳環(huán)境，吸引更多的顧客前來消費?，F(xiàn)在不少傳統(tǒng)的中西式餐廳也漸漸的在改變自己的經(jīng)營模式，他們在餐廳中加入了自助餐的形式，一般來說是固定時段內開放甜品自助、冷飲自助等服務，很多顧客就是看中了自助餐廳的環(huán)境和經(jīng)濟實惠。
自助餐廳裝修注意事項!
1、注意平面布局的合理性，應該把餐具、熟食、半成品、甜點、水果和飲料分類存放。一般是在餐廳中間或是兩側設置大餐臺，大餐臺有主菜區(qū)、冷食區(qū)、熱食區(qū)、甜食區(qū)和飲料等區(qū)域。
2、自助餐廳座位除了設置普通席外，還可以設置柜臺席，方便顧客自進餐，其內部空間設計應采用開敞和半開敞的分布格局。
3、自助餐廳還有一些細節(jié)需要注意，比如照明設計，餐臺上方的燈光必須充足，否則擺放再美觀的菜肴也無法時間抓住食客們的眼球，適當?shù)臒艄膺€能為美食增添觀賞性。但切忌使用彩色燈光，它會使菜肴改變顏色，從而影響顧客的食欲。所以，充足合理的光線尤為重要。
除了以上要注意的，安全防護設計也很重要，自助餐廳內的流動性較大，且顧客手中還端著盤子，所以餐廳地面一定要干凈、防滑，服務員在給餐臺補給食物時也應留意，不要在地上留下水漬油漬，避免顧客滑到。其他設施也要考慮到其可能對顧客的潛在傷害。例如桌面、臺面的硬角，顧客在取餐時注意力都集中在食物上，所以這些細節(jié)都是應該增加防護措施的。
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適用于：舞會、年會餐 、生日派對、戶外宴會、樓盤開盤、新聞發(fā)布會、新品發(fā)布會、簽約儀式、大型賽事、開業(yè)慶典、慶功宴會、周年慶典、結婚慶典等活動的餐飲外宴。
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