立春回暖，春季滋補吃海參需要注意什么
299元2023-06-27 09:00:02
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| 類別 | 海鮮 | 人均消費 | 299.00元 |
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立春回暖，春季滋補吃海參需要注意什么
春天萬復蘇人體新陳代謝加快，春季養(yǎng)生十分重要。
春季吃海參進補要注意什么
海參作為一種深海特產(chǎn)，是一種典型性的高蛋白、低熱量、低膽固醇食材。再加其肉質(zhì)鮮嫩，便于消化吸收，因此，十分適合于老人、少年、兒童及其體質(zhì)虛弱的人進補，是春季的進補食材。
海參雖滋補，不過吃海參的禁忌也要了解。海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，不然會影響消化吸收，引起腹部不適。從營養(yǎng)角度來說，水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營養(yǎng)不易流失，而且味道鮮美，也容易操作，這種做法最有利于自身營養(yǎng)的釋放。
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