九牧漁安水產(chǎn)發(fā)酵用乳酸菌,魚藥乳酸菌種哪個廠家好

目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中使用乳酸菌產(chǎn)品潑灑在水體中的量遠大于拌料內(nèi)服的量。 常用菌種包括：嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、糞鏈球菌、植物乳桿菌等，屬于兼性厭氧革蘭氏陽性菌。根據(jù)農(nóng)業(yè)部1126號公告（2008），準許十余種乳酸菌以飼料添加劑的方式使用于養(yǎng)殖動物。

乳酸菌具有預(yù)防、治療疾病、 營養(yǎng)和保健等功效。近年來，越來越多的人對抗生素飼料添加劑的弊端有了深刻認識，許多學(xué)者紛紛投入到了克服這些弊端的微生態(tài)的研究中，推動了微生態(tài)制劑的發(fā)展。目前，乳酸菌制劑已廣泛應(yīng)用于豬、 雞、 牛、 羊和水產(chǎn)養(yǎng)殖等各個領(lǐng)域。

乳酸菌在體內(nèi)發(fā)酵乳糖類，生產(chǎn)大量的醋酸和乳酸，使環(huán)境 pH下降，腸道處于酸性環(huán)境，而腸道內(nèi)的病原細菌最適生長的pH為7.0-7.4，由于乳酸菌產(chǎn)酸及細胞崩解產(chǎn)酸使腸道內(nèi)pH下降，不利于腸道內(nèi)病原菌在腸壁定殖和生長，導(dǎo)致病原細菌活力下降進而衰老和死亡,維持了腸道的生態(tài)平衡，使腸道得以發(fā)揮正常的生理功能。

乳酸菌在魚類養(yǎng)殖中的作用
A. 乳酸菌可以大大的提高魚類的增重率和飼料效率。
B.提高仔魚的生長性能和消化酶活性，尤其是當(dāng)乳酸菌添加于仔魚的活餌料或水體中時，應(yīng)用效果較好。
C.促進魚類的機體免疫力，降低魚類在較低溫條件下的死亡率，且可以提高非特異性免疫作用，顯著地抑制病菌生長。

乳酸菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用，供大家參考。
1. 改善養(yǎng)殖環(huán)境
乳酸菌和其他類益生菌一樣常用作水產(chǎn)動物的生態(tài)改良調(diào)節(jié)劑，能夠改善養(yǎng)殖環(huán)境，抑制或減少有害菌的滋生。它能通過競爭性位點結(jié)合和產(chǎn)生頡頏物質(zhì)，達到控制有害病菌增殖的作用，從而提高水產(chǎn)動物本身的抗病能力，起到生物防治的作用。
2. 提高飼料利用率
乳酸菌是一種非常重要的益生菌，常添加在飼料中使用，通過在動物體內(nèi)胃腸道等部位的定殖來發(fā)揮作用。益生菌的大量定殖和繁育，一方面抑制有害菌的生長，另一方面其代謝活動也往往產(chǎn)生一些消化酶類、維生素和促生長因子等物質(zhì)，這些生長促進劑和大量的酶類補充了寄主的營養(yǎng)水平，增加了寄主對飼料的消化和吸收，提高了飼料利用率。
3. 促進營養(yǎng)吸收
乳酸菌在代謝過程中產(chǎn)生了大量有機酸等酸性物質(zhì)，從而使得胃腸道保持偏酸性環(huán)境，這恰恰有利于pH 值為酸性的消化酶類的作用，也就加大了營養(yǎng)元素的消化和吸收，還可促進養(yǎng)殖動物對鈣、磷等無機離子的吸收，從而利于骨骼和甲殼發(fā)育。
4. 增強免疫應(yīng)答
乳酸菌制劑與多種免疫刺激劑共同作用，可增強水產(chǎn)動物的免疫應(yīng)答作用，顯著提高養(yǎng)殖動物機體的免疫功能，并能對病原菌起到很好的頡頏效果。

乳酸菌指發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌的總稱，是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細菌的通稱。乳酸菌在動物體內(nèi)能發(fā)揮許多的生理功能。大量研究資料表明，乳酸菌能促進動物生長，調(diào)節(jié)胃腸道正常菌群、維持微生態(tài)平衡，從而改善胃腸道功能；提高食物消化率和生物效價；降低血清膽固醇，控制內(nèi)毒素；抑制腸道內(nèi)腐敗菌生長：提高機體免疫力等。乳酸菌通過發(fā)酵產(chǎn)生的有機酸、特殊酶系、酸菌素等物質(zhì)具有特殊生理功能，可刺激組織發(fā)育，對機體的營養(yǎng)狀態(tài)、生理功能、免疫反應(yīng)和應(yīng)激反應(yīng)等產(chǎn)生作用。