發(fā)貨范圍	全國發(fā)貨	售后	一年保修 終生維修
材質(zhì)	食品級不銹鋼	電壓	380v
適用星級	所有星級	適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備

河源大型真空滾揉機,真空腌肉機

佳品牌滾揉機全國發(fā)貨，滾揉機型號50-100-200-300-500-600-800-1000-1200-1500-2000-3000-4000型等
真空滾揉機的結(jié)構(gòu)并不復雜，主要有滾筒、傳動、真空、架體、電器幾大組成部分。滾桶是滾揉機的工作室，是裝料的容器，滾桶一般使用3—5mm厚的不銹鋼板卷桶焊接結(jié)構(gòu)，滾桶內(nèi)壁焊接有真空滾揉尺子，滾揉尺分為一字型和U型兩種較為常用。滾揉機加工的原料類型不同選用不同類型的滾揉尺。真空系統(tǒng)是滾揉機的關(guān)鍵性配置，真空度的高低，對出品率和產(chǎn)品風味的形成有關(guān)鍵性的作用。傳動系統(tǒng)由電機驅(qū)動，使用減速機變速，鏈條式傳動。

佳品牌滾揉機全國發(fā)貨，滾揉機型號50-100-200-300-500-600-800-1000-1200-1500-2000-3000-4000型等
肉類濕腌法是預先在容器內(nèi)配好一定濃度的腌制劑溶液，并通過擴散和水分轉(zhuǎn)移，讓腌制劑滲透入肉的內(nèi)部，獲得比較均勻的分布，直至它的濃度最后和鹽溶液的濃度相同的腌制方法。濕腌法可以較好的促進肉的成熟，特別是絞制過的肉，在 0-4℃條件下腌制，持水性和結(jié)合性都大大增加，從而具有良好的色澤、風味和組織結(jié)構(gòu)。濕腌法用是注射和滾揉工藝的引入，但是一些中式醬鹵肉制品，無注射的西式火腿產(chǎn)品還選用這類工藝，做出的產(chǎn)品別有風味特點。

佳品牌滾揉機現(xiàn)貨 全國發(fā)貨詢151*6565*2690 劉經(jīng)理，v信同號。滾揉機型號50-100-200-300-500-600-800-1000-1200-1500-2000-3000-4000型等
真空滾揉機在真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“揉壓作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風味，柔軟，可口，好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機等食品設(shè)備全部 采用食品衛(wèi)生設(shè)計，材料選進口不銹鋼優(yōu)良板材，確保衛(wèi)生清潔。

我公司自創(chuàng)辦以來，本著誠信經(jīng)營的原則，積極進取，勇于開拓的精神，充分吸收國內(nèi)外先進技術(shù)，集眾家之所長。公司在廣泛開展業(yè)務的同時，還定期參加食品機械及相關(guān)機械的地區(qū)、國內(nèi)展覽會、技術(shù)研討會以及推廣會。同時擁有穩(wěn)定的客戶群體，更為企業(yè)的發(fā)展帶來蓬勃生機。

佳品牌滾揉機現(xiàn)貨 全國發(fā)貨詢151*6565*2690 劉經(jīng)理，v信同號。
功能真空牛肉腌制機 商用全自動食品滾揉機器 方便快捷可定制可包郵的使用方法技巧有3點:

1、滾揉機的荷載量：滾揉機在轉(zhuǎn)動的時候，如果筒內(nèi)的肉數(shù)量太多，轉(zhuǎn)動則會受到很大的影響，攪拌不均勻，如果桶內(nèi)的肉量太少，會導致滾揉過度，造成的肉質(zhì)損壞，并且，消耗成本增大。我們建議滿筒荷載量的60%左右，滾揉機上下浮動5%之間，根據(jù)肉的密度而定。

2、滾揉間歇時間：在滾揉生產(chǎn)過程中，連續(xù)的滾揉是沒有必要的，而且費神費力。通常建議在滾揉20分鐘，休息5-10分鐘之間。

3、滾揉時間：總的滾揉時間對產(chǎn)品的均勻性和標準化是很重要的。一旦采納了一個可以生產(chǎn)出標準化產(chǎn)品的程序，這個程序或滾揉循環(huán)就應保持不變。

滾揉機型號50-100-200-300-500-600-800-1000-1200-1500-2000-3000-4000型等
公司設(shè)備從工藝要求、設(shè)計、生產(chǎn)、質(zhì)量跟蹤到售后服務，均由技術(shù)工程師現(xiàn)場把控，滿足客戶的真正需求，提供完善的售后服務，設(shè)備精良，工藝居世界先進水平。公司依靠先進的生產(chǎn)設(shè)備和人性化的科學管理，從細節(jié)做起，以“誠信質(zhì)量至上”為發(fā)展方向，踐行具有前瞻性的品牌理念，產(chǎn)品技術(shù)不斷完善，品牌影響力逐步擴大。我們擁有一支本著誠信務實為原則、客戶滿意為宗旨、品牌文化營銷為方向、敬業(yè)創(chuàng)新為凝聚力的團隊，憑借品質(zhì)、超前的經(jīng)營理念贏得市場，滿足客戶不斷增長的需求，創(chuàng)造企業(yè)價值，實現(xiàn)客戶與企業(yè)的合作共贏。

小型滾揉機參數(shù)：諸城佳品食品機械有限公司【151*6565*2690， 】
佳品牌牛羊肉滾揉機特點：
1、牛羊肉滾揉機滾筒采用特殊角度處理，保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面最小，不會變形；
2、佳品機械滾揉機桶內(nèi)部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能徹底排水
3、四周都有散熱窗，保證真空泵及電器運轉(zhuǎn)過程中散熱迅速，而且四周散熱窗都可以單獨拆卸，便于清潔養(yǎng)護設(shè)備；
4、滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài)，抑制微生物的生長繁殖，減少了食品氧化或腐敗的因素，同時控制低溫也是很必要地；
5、牛羊肉雞肉在真空狀態(tài)下滾揉，會使產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟。使做出來的產(chǎn)品口感更好。
6、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率；
GR300牛羊肉滾揉機技術(shù)參數(shù)：
生產(chǎn)能力：200-300 kg
功率（kw）：2.25
電源電壓：380v
外形尺寸：1450×920×1500mm
設(shè)備重量：約420kg
滾揉機材質(zhì)：304不銹鋼

佳品食品機械有限公司滾揉機制造商，全國發(fā)貨，配套設(shè)備有：斬拌機，絞肉機，刨凍肉切塊機，肉丁機，切肉機，拌餡機，鹽水注射機，鹵煮鍋，灌腸機，肉丸機，料車提升機，工作臺，煙熏爐等 151*6565/2690 劉
滾揉機材質(zhì)：304不銹鋼
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佳品牌全自動真空滾揉機 是真空滾揉機廠家諸城佳品機械在傳統(tǒng)真空滾揉機基礎(chǔ)上研制開發(fā)的，整機采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理，堅固耐用，運行平穩(wěn)，真空及過濾系統(tǒng)無故障，節(jié)省能源，效率高，便于操作。主要用于牛羊肉、豬肉、雞肉等滾揉、腌制，是生產(chǎn)加工西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的食品機械。
全自動真空滾揉機的特點：
1、全自動真空滾揉機采用圓形封頭，結(jié)構(gòu)更合理，滾揉空間更大，滾筒內(nèi)部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能排水；
2、槳葉圓弧型設(shè)計，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率；
3、全自動真空滾揉機采用防水電腦控制，用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝，設(shè)定滾揉機自動正轉(zhuǎn)，間歇，放氣，抽真空。設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間使該設(shè)備實現(xiàn)了真空滾揉機全自動化、自動呼吸功能；
3、還可以根據(jù)根據(jù)用戶需求增配變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；

全自動真空滾揉機技術(shù)參數(shù)：
生產(chǎn)能力：500-800kg
功率：5.5kw
電源電壓：380V
外形尺寸：2650×1400×1950
滾揉機材質(zhì)：304不銹鋼
全自動真空滾揉機gr1500kg安裝要求：
1、安裝場地應平整，設(shè)備應處于水平狀態(tài)。
2、本機采用三相四線制配電，電源線應選用銅線。
3、減速機3千瓦，水循環(huán)真空泵3千瓦，注意接線相線，設(shè)備應連接保護接地。
全自動真空滾揉機操作規(guī)范：
1、設(shè)置好全自動真空滾揉機gr1500kg滾揉總的時間以及滾揉的間歇時間。
2、送電后合上控制箱內(nèi)全部開關(guān)，手動旋鈕，打開電源開關(guān)，這時可見滾揉總時間和電源指示燈得電。
3、手動旋鈕，在工作位置，這時滾揉機按著正轉(zhuǎn)間歇方式工作。
4、調(diào)整調(diào)速旋鈕，使?jié)L桶在理想的轉(zhuǎn)數(shù)運行。
5、真空在加好淀粉滾揉一段時間才可開動。
6、當出料工作結(jié)束后，應清洗罐內(nèi)物料，為下一次全自動真空滾揉機工作做準備。
特別注意滾揉前先抽真空，抽真空后關(guān)閉閥門，關(guān)掉真空泵電源，然后滾揉工作，滾揉結(jié)束打開真空閥放氣，保護真空泵以防進入雜質(zhì)損壞真空泵，反復操作進行

3、服務效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，24小時內(nèi)給予滿意答復