九吉公老紅糖,用沸騰的甜蜜,溫暖你的冬季
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九吉公老紅糖,用沸騰的甜蜜,溫暖你的冬季
你是否會(huì)在某一時(shí)刻突然很懷念，小時(shí)候過(guò)年時(shí)候愛(ài)吃的某種糖果？比如說(shuō)藏在柜子里的紅糖？那么如果，把這些我們愛(ài)吃的糖食的制作過(guò)程都記錄下來(lái)呢？那我們是不是會(huì)重回小時(shí)候，重溫?zé)狒[的氛圍，媽媽的味道
時(shí)間慢慢入冬，天氣越來(lái)越冷，寒冷的氣溫下，田里的甘蔗慢慢成熟了，甜份越來(lái)越高。一根好甘蔗的長(zhǎng)成，需要接受到足夠多陽(yáng)光雨露的滋養(yǎng)，所以每根甘蔗都包含著蔗農(nóng)們幾百天的辛勤勞作。九吉公老紅糖，是選用云南當(dāng)?shù)馗收幔止ぐ局频睦霞t糖。為了保證老紅糖的品質(zhì)，九吉公選用云南深山甘蔗。為保證原材的好品質(zhì)，甘蔗原材都統(tǒng)一種植管理，保證原材綠色自然。
甘蔗從田里收割回來(lái)，經(jīng)過(guò)榨汁機(jī)壓榨成汁，新鮮的甘蔗汁通過(guò)管道流入了等著熬制它們的大鍋里。每一顆九吉公老紅糖，都?xì)v經(jīng)了數(shù)十道復(fù)雜的手工工序的熬制。力道的掌握，火候的把控，溫度的調(diào)節(jié)，只要是與熬糖有關(guān)的事都不是小事，師傅們都認(rèn)真嚴(yán)苛的對(duì)待。
這個(gè)季節(jié)，是九吉公老紅糖的溫度，給你甜蜜。
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