天津的各種特色創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)哪培訓(xùn)
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個(gè)人未認(rèn)證
- 企業(yè)未認(rèn)證
- 微信未認(rèn)證
- 手機(jī)已認(rèn)證
線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
| 具體課程 | 中式烹調(diào) | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 地址補(bǔ)充 | 天津靜海開(kāi)發(fā)區(qū)北區(qū)一號(hào)路 | ||
天津的各種特色創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)哪培訓(xùn)
就業(yè)前景
當(dāng)前我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展迅猛，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展非常快的行業(yè)。作為支柱性產(chǎn)業(yè)，對(duì)烹飪?nèi)瞬诺男枨蟾羌逼?。?guó)際大合作的新形勢(shì)下，更是帶來(lái)了餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，為廚師職業(yè)帶來(lái)了就業(yè)良機(jī)！
專業(yè)優(yōu)勢(shì)：
1、技能教學(xué)為主，強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手動(dòng)力。
2、一對(duì)一指導(dǎo)，名師教學(xué)隊(duì)伍
3、模擬酒店，互動(dòng)式教學(xué)
學(xué)習(xí)內(nèi)容
一階段：刀工基礎(chǔ)訓(xùn)練、翻鍋基礎(chǔ)訓(xùn)練、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹飪?cè)蠈W(xué)烹調(diào)技術(shù)。
二階段：冷拼制作、 冷菜（以現(xiàn)實(shí)冷菜為準(zhǔn)、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統(tǒng)川菜為主）。
三階段：面點(diǎn)分類和主要流派、面點(diǎn)原料基礎(chǔ)知識(shí)、面點(diǎn)制作基本操作技藝、熱菜（市場(chǎng)流行菜）、雕刻（大型整雕）。
四階段：川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創(chuàng)新菜、宴席制作、 宴席知識(shí)和成本核算 。
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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