石家莊加盟鮮奶吧 鮮奶吧設備
————認證資質(zhì)————
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線上溝通
與商家溝通核實商家資質(zhì)
線下服務
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服務售后
有保障期的服務請與商家確定保障實效
| 類別 | 加盟 餐飲加盟 | 加盟條件 | 0加盟 |
| 品牌創(chuàng)立時間 | 2015年 | 詳細地址 | 建北街道-長安區(qū)建設北大街223號中浩第一商務樓B座9樓 |
| 品牌名稱 | 麥樂 | 品牌歷史 | 5-10年 |
| 投資金額 | 1萬元以下 | ||
石家莊加盟鮮奶吧 鮮奶吧設備
石家莊酸奶機，是一種制造酸奶的機器。它是一個給牛奶發(fā)酵提供恒定溫度的裝置，將溫度控制在35—45度之間，在這個環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖便轉(zhuǎn)化成乳酸，從而將牛奶發(fā)酵成酸奶。
1、 把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出；
2、用開水對酸奶機的容器內(nèi)膽進行殺菌消毒；
3、先將準備好的純牛奶向容器里倒入一半，再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌均勻；
4、 把剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻；
5、把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內(nèi)；
6、冬天制作的時候，可以在本體內(nèi)加入溫水；
7、把酸奶機的上蓋蓋好；
8、插好插頭，酸奶機開始工作；微電腦酸奶機需要設定好發(fā)酵時間；
9、 用市售酸奶作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間6-8小時；用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間8-12小時；發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響，所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間。但長不超過14小時。（用純酸奶作發(fā)酵源時長不超過10小時）
10、發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀，溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳；
11、酸奶在食用前，可根據(jù)自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調(diào)味后食用；
12、沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。
2）確認收貨前請仔細核驗產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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