上門烤全羊|深圳吃烤全羊|一只烤全羊多少
2000元2023-10-20 14:10:01
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旺和（深圳）飲食文化發(fā)展有限公司
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烤全羊
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舒珊珊
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| 烤全羊訂購 | 深圳東莞惠州區(qū)域 | 烤全羊費(fèi)用 | 2500 |
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1.菜單可根據(jù)客人需求更改或制定新的菜單。
2.電話約定上門洽談。 勘測活動(dòng)場地、確定就餐時(shí)間、人數(shù)、菜單以及確定服務(wù)細(xì)則。
3.制定方案，不少于兩套。
4.確認(rèn)方案 ,做好準(zhǔn)備工作.
5.就餐當(dāng)天按服務(wù)流程保質(zhì)保量提供服務(wù)
炎炎夏日， 愜意的莫過于約上三五好友一起擼串喝啤酒???，燒烤是一種原始的烹飪方式，燒烤說起來簡單，但想做的好吃對(duì)火候以及燒烤料的把握尤為重要，燒烤要想做的好吃食材的新鮮也很重要，羊肉和牛肉我們選擇的是寧夏灘羊的后腿肉，后腿上的肉有嚼勁但又不柴，燒烤師傅會(huì)提前將牛羊肉切好，用秘制醬料腌制兩小時(shí)入味然后再一塊瘦肉一塊羊油交叉串起來，此外在燒烤炭的選擇上，我們選用的是綠色環(huán)保的無煙碳，燒烤對(duì)火候的選用上也不叫講究，火候太大容易烤糊，火候太小了又會(huì)影響肉的口感，這就需要經(jīng)驗(yàn)豐富的燒烤師傅去把握，把串號(hào)的牛肉羊肉放在燒烤爐上，有炭火的加持，羊肉的中的油脂被不斷的釋放出來，包裹著醬料的肉散發(fā)出令人陶醉的香味，隨著燒烤師傅不斷的翻轉(zhuǎn)使得肉類能均勻受熱， 后再撒上孜然粉和辣椒粉，吃一口瞬間就能趕走一天的疲憊。
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