嘉興供應食品級潤滑油 HACCP車間潤滑油廠家報價
362元2022-04-16 00:03:27
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由于食品級潤滑油是專門針對食品機械的工作環(huán)境，如高/低溫、高濕度等設計配方的，一般要求非常好的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。不少國內的中小型食品加工企業(yè)，特別是華北地區(qū)的。其中有不少人提到必要時會用豬油、花生油和色拉油來潤滑食品機械，以滿足他們認為的無污染要求。這是一種觀念上的錯誤，也許和國內沒有明確的法規(guī)和宣傳有關系。
USDA P-1 類油指的是用于美國農業(yè)部的授權書所提出的條件一致的潤滑油。這類潤滑油不能用于食品和飲料加工廠。
USDA為(United States Department of Agric ulture)美國農業(yè)部的縮寫，其規(guī)范管理肉類、魚類、家禽類、蛋類及兔類之加工工廠，并規(guī)范管理飲料業(yè)、啤酒業(yè)、罐頭業(yè)、谷物業(yè)、酪農業(yè)、烘培業(yè)、糖蜜餞業(yè)、食用油、脂業(yè)、制藥業(yè)、化妝業(yè)、寵物食品業(yè)。
美國全國衛(wèi)生基金會（National Sanitation Foundation，NSF）成立于1944年，是一個獨立的，不以營利為目的的非政府組織。NSF專致于公共衛(wèi)生、安全、環(huán)境保護領域的標準制訂、產品測試和認證服務工作，是公共衛(wèi)生與安全領域的權威機構。1999年之后，NSF自USDA之后接管潤滑油的安全認證工作，按照FDA、USDA的標準對食品級潤滑油增加了成品檢測的標準。凡是達標產品通過其官方網“白皮書”公布。
在這個行業(yè)還有一個被廣泛談及的標準: ISO21469，這是對潤滑劑廠商的進一步規(guī)范管理。該標準涵蓋了食品 、食品加工、化妝品、制藥和動物食品行業(yè)。之前，相關規(guī)定在潤滑劑登記注冊時只涉及了潤滑劑的配方和適用范圍。而“ISO21469－設備安全——與產品存在偶然接觸——衛(wèi)生要求”認證程序要比這些規(guī)定全面的多。它規(guī)定了在潤滑劑的配方設計、生產、使用及處理時，當發(fā)生潤滑劑與產品可能接觸的情況下，需要注意的衛(wèi)生要求。該認證程序涉及了設計配方、命名、審核、風險評估、產品測試的各個階段，涵蓋了從潤滑劑的生產，存儲到使用的全部周期。
21.CFR 178.3570：所有可使用于H1潤滑劑(包含基礎油、增稠劑、潤滑添加劑等)的物質列表，食品/藥物制品中不得有>10ppm含量，但黏度>300cSt的聚二甲基硅氧烷油僅能含有1ppm以下。除定義于本項目下的物質列表外，食品級潤滑劑還可以使用“一般公認的安全物質”及“使用前取得核準的物質”
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