價(jià)格	128000	加工定制	是
包裝材料	鋁箔	包裝類型	袋
物料類型	顆粒	聯(lián)系人	卓志燁
自動(dòng)化程度	全自動(dòng)	適用對(duì)象	食品
適用行業(yè)	食品

煙臺(tái)冷萃凍干超聲波掛耳咖啡包裝機(jī)推薦,咖啡分裝封口機(jī)

據(jù)了解，普洱與咖啡結(jié)緣已有100多年的歷史，良好的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)越的地理氣候條件，使普洱成為種植全球小粒咖啡最理想的黃金地帶。經(jīng)過30多年的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，普洱已成為中國種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的咖啡核心主產(chǎn)區(qū)和貿(mào)易集散地，在中國乃至全球咖啡版圖上寫下了濃墨重彩的一筆，確立了在國內(nèi)小粒咖啡生產(chǎn)無可爭(zhēng)辯的主導(dǎo)地位，世界咖啡巨頭雀巢、星巴克等也紛紛與普洱聯(lián)姻，開展戰(zhàn)略合作，拉開了普洱咖啡香飄世界的大幕。


如今，交易中心的掛牌成立，不僅標(biāo)志著其將成為云南咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的重要服務(wù)平臺(tái)，還將成為云南咖啡產(chǎn)業(yè)面向國際的重要平臺(tái)和窗口，對(duì)積極推廣云南咖啡品牌，著力打造云南咖啡在國際上的知名度和品牌價(jià)值有著不可替代的作用。預(yù)計(jì)到2020年，該交易中心能實(shí)現(xiàn)云南產(chǎn)區(qū)80%的咖啡交易量、云南咖啡產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值將達(dá)到100億元，為實(shí)現(xiàn)云南國際咖啡交易中心成為亞洲有影響力的咖啡交易中心開啟云南咖啡產(chǎn)業(yè)全新的航程。據(jù)交易中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該中心目前已構(gòu)建了以北京、上海、廣州等20多個(gè)以云南咖啡交易中心品鑒中心為核心的國內(nèi)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)渠道和營銷體系，搭建了產(chǎn)地與國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的橋梁。同時(shí)，順利完成國際接軌，供貨商會(huì)員達(dá)1000余家，采購商會(huì)員2000余家，會(huì)員涉及云南所有主要產(chǎn)區(qū)并逐步向老撾、越南、緬甸等產(chǎn)區(qū)延伸，采購商會(huì)員涉及國內(nèi)、歐美等國和地區(qū)主要的咖啡烘焙商、經(jīng)銷商、咖啡店，使越來越多的云南咖啡以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)進(jìn)入精品國際咖啡市場(chǎng)

咖啡傳入中國的歷史并不長(zhǎng)，直到1884年咖啡才在我國的臺(tái)灣省首次種植成功。在祖國的大陸地區(qū)，最早的咖啡種植則開始于云南。二十世紀(jì)初葉，法國傳教士將第一批咖啡樹苗帶到云南的賓川縣，從此開始了大陸地區(qū)的咖啡種植。
　　從自然條件上來說，我國的許多地區(qū)和拉美、南美以及印度、印度尼西亞等地很接近，有著咖啡種植的先天條件，但中國人喝茶已經(jīng)有幾千年的歷史了，作為世界上茶的原產(chǎn)地，人們?cè)谙M(fèi)習(xí)慣和觀念上對(duì)咖啡這種外來的飲料或多或少地存在著一種忽視或者輕視，在咖啡傳入中國后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，咖啡的種植沒有受到人們的足夠重視，發(fā)展極其緩慢。
直到近年來，隨著外來文化的沖擊和生活方式的轉(zhuǎn)變，咖啡更多地進(jìn)入了尋常中國百姓的生活，咖啡的種植才在中國逐步發(fā)展起來。
　　現(xiàn)在，在我國云南、海南、廣西、廣東等省份都有了面積可觀的咖啡種植基地，一些世界上著名的咖啡公司如麥斯威爾、雀巢、哥倫比亞等紛紛在中國設(shè)立分公司，它們不僅把咖啡產(chǎn)品銷售到中國，還從中國的咖啡種植基地采購咖啡豆，既促進(jìn)了我國的咖啡銷售，又帶動(dòng)咖啡種植業(yè)的發(fā)展。
對(duì)于中國人而言，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，“咖啡”和“速溶咖啡”是兩個(gè)可以互換的名詞。直到諸如美國的“星巴克”和香港的茶餐廳進(jìn)入，人們開始意識(shí)到原來咖啡不是速溶咖啡，而是另外一種東西。是什么東西呢？是時(shí)尚。是“星巴克”內(nèi)的抽象畫、爵士樂和具有侵略性的咖啡香；是茶餐廳內(nèi)諸如“鴛鴦”這種一半茶一半咖啡混合出來的、口味上中西合璧的飲料，盛在精致的白瓷碟里被侍者端起來配菜。而前者，因?yàn)楦哂挟悋L(fēng)情和時(shí)尚情調(diào)，而繼“速溶咖啡”之后，成為咖啡的又一代名詞。
　　在中國，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡：它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。無論是新鮮研磨的咖啡豆，還是剛剛沖好的熱咖啡，都散發(fā)出馥郁的香氣，令人沉醉。品味這一沉醉的方式很多：意大利特濃咖啡（espresso）、卡布其頓咖啡（cappuccino）、拉泰（latte）、風(fēng)味咖啡；它們?yōu)楸本?、上海以及中國其他大城市?jīng)常光顧咖啡屋的人們提供了各種選擇。中國人也逐漸喜歡自己做咖啡了。用焙炒過的咖啡豆和滲濾壺、濾紙做一杯新鮮的咖啡，也別有一番滋味。
　　隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。有數(shù)據(jù)表明，中國的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國。而今，出產(chǎn)在中國自己土地上的云南咖啡，以其高貴的品質(zhì)，低廉的價(jià)格，將推動(dòng)這一潮流，引導(dǎo)這一時(shí)尚，成為中國人自己的咖啡品牌，從而擁有中國自己獨(dú)特的咖啡文化，這一章，將由我們來書寫！請(qǐng)您也來一杯咖啡吧，這是生活的味道！

臺(tái)灣咖啡的先導(dǎo)作用
如今，臺(tái)灣已經(jīng)形成了別具一格的咖啡文化。漫步臺(tái)北街頭，咖啡館三步一家，五步一店，除大型連鎖咖啡店以外，還有各式各樣獨(dú)具風(fēng)情的小咖啡館隱藏在巷弄之中，形成讓人流連忘返的咖啡文化風(fēng)景。
咖啡館與酒吧不同，酒吧與夜生活、迷醉和嘈雜聯(lián)系在一起，而咖啡館則是清醒的、知性的、安靜的，能夠給現(xiàn)代都市人提供一個(gè)交流的場(chǎng)所，一個(gè)精神的家園，一個(gè)能夠逗留和冥想的空間”。
有臺(tái)灣的咖啡業(yè)者指出，咖啡及其文化是西方舶來品，臺(tái)灣已經(jīng)比大陸先一步完成了歐美和日本咖啡文化的引入和本土化改造，大陸對(duì)這種咖啡文化的接受過程蘊(yùn)藏了無限的商機(jī)，臺(tái)灣咖啡業(yè)者因此可在大陸和歐美之間擔(dān)當(dāng)“跳板”，在大陸近乎空白的咖啡市場(chǎng)上發(fā)揮先導(dǎo)作用。
從上世紀(jì)九十年代后期以來，咖啡店像雨后春筍般出現(xiàn)在北京、上海等大陸城市的大街小巷，其中廣為人知的上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡等咖啡連鎖或加盟店，或由臺(tái)商創(chuàng)立，或由臺(tái)商參股、代理，全面推動(dòng)了大陸咖啡文化的興起和發(fā)展。而由臺(tái)商開設(shè)的一些小型、精致、風(fēng)格獨(dú)特的咖啡店，則進(jìn)一步詮釋了咖啡文化中浪漫、優(yōu)雅的一面，使咖啡在大陸逐漸普及。

咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”，意思是“力量與熱情”。咖啡樹是屬山椒科的常綠灌木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)?之果仁，再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾伞?
有關(guān)咖啡起源的傳說各式各樣，不過大多因?yàn)槠浠恼Q離奇而被人們淡忘了。但是，人們不會(huì)忘記，非洲是咖啡的故鄉(xiāng)。咖啡樹很可能就是在埃塞俄比亞的卡發(fā)?。↘AFFA）被發(fā)現(xiàn)的。后來，一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島，咖啡也就被帶到了沿途的各地。可以肯定，也門在15世紀(jì)或是更早既已開始種植咖啡了。阿拉伯雖然有著當(dāng)時(shí)世界上最繁華的港口城市摩卡，但卻禁止任何種子出口！這道障礙最終被荷蘭人突破了，1616年，他們終于將成活的咖啡樹和種子偷運(yùn)到了荷蘭，開始在溫室中培植。

咖啡的溯源之：牧羊人的故事

有關(guān)于咖啡由來的傳說有好幾種，其中較為人熟知的是牧羊人的故事:根據(jù)羅馬一位語言學(xué)家羅士德．奈洛伊(1613-1707)的記載：大約紀(jì)元六世紀(jì)時(shí)，有位阿拉伯牧羊人卡爾代某日趕羊到伊索比亞草原放牧?xí)r，看到每只山羊都顯得無比興奮，雀躍不已，他覺得很奇怪，后來經(jīng)過細(xì)心觀察發(fā)現(xiàn)，這些羊群是吃了某種紅色果實(shí)才會(huì)興奮不已，卡爾代好奇地嘗了一些，發(fā)覺這些果實(shí)非常香甜美味，食后自己也覺得精神非常爽快，從此他就時(shí)常趕著羊群一同去吃這種美味果實(shí)。后來，一位回教徒經(jīng)過這里，便順手將這種不可思議的紅色果實(shí)摘些帶回家，并分給其他的教友們吃，所以其神奇效力也就因此流傳開來了。

咖啡的溯源之：雪克．歐瑪?shù)墓适?

另一些傳說是阿拉伯半島上(即指北葉門)的守護(hù)圣徒雪克．卡爾第之弟子雪克．歐瑪在摩卡是很受人民尊敬及愛戴的酋長(zhǎng)，但因犯罪而被族人驅(qū)逐。雪克．歐瑪因此而被流放到該國的俄薩姆，在這里偶然發(fā)現(xiàn)了咖啡的果實(shí)，這是一二五八年的事。一日，歐瑪饑腸轆轆的在山林中走著，看見枝頭上停著羽毛奇特的小鳥在啄食了樹上的果實(shí)后，發(fā)出極為悅耳婉轉(zhuǎn)的啼叫聲。他將此果實(shí)帶回并加水熬煮，不料竟發(fā)出濃郁誘人的香味，飲用后原本疲憊的感覺也隨之消除，元?dú)馐?。歐瑪便采集許多這種神奇的果實(shí)，遇見有人生病時(shí)，就將果實(shí)做成湯汁給他們飲用，恢復(fù)了精神。由于他四處行善，受到信徒的喜愛，不久他的罪得以被赦，回到摩卡的他，因發(fā)現(xiàn)這種果實(shí)而受到禮贊，人們并惟崇他為圣者。而當(dāng)時(shí)神奇的治病良藥，據(jù)說就是咖啡。