嘉興供應食品級潤滑油 FDA 潤滑油公司
362元2022-04-15 00:03:24
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奕浩（上海）化學技術(shù)有限公司
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嘉興供應食品級潤滑油 FDA 潤滑油公司
由于食品級潤滑油是專門針對食品機械的工作環(huán)境，如高/低溫、高濕度等設計配方的，一般要求非常好的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。不少國內(nèi)的中小型食品加工企業(yè)，特別是華北地區(qū)的。其中有不少人提到必要時會用豬油、花生油和色拉油來潤滑食品機械，以滿足他們認為的無污染要求。這是一種觀念上的錯誤，也許和國內(nèi)沒有明確的法規(guī)和宣傳有關(guān)系。
在食品企業(yè)冷庫工作的鏈條，如果沒有耐低溫的鏈條油，就會因為潤滑油凍住而無法正常運轉(zhuǎn)。很多食品機械特別是肉類加工廠，每天都要用大量的水來沖洗設備，濺到設備潤滑點的水很容易被普通潤滑油中的添加劑吸收，導致潤滑油乳化，進而在高溫下發(fā)生油品氧化反應，產(chǎn)生結(jié)焦、油泥和膠狀物質(zhì)，使?jié)櫥秃芸熳冑|(zhì)失效，潤滑失敗，造成機械損壞。
USDA P-1 類油指的是用于美國農(nóng)業(yè)部的授權(quán)書所提出的條件一致的潤滑油。這類潤滑油不能用于食品和飲料加工廠。
在2001年，NSF國際機構(gòu)加入到這個領(lǐng)域，USDA的程序被延用下來登記新的H1和H2級列表。符合這些原則的產(chǎn)品被做為專利物質(zhì)和非食品混合物收集在NSF白皮書中。
21.CFR 178.3570：所有可使用于H1潤滑劑(包含基礎(chǔ)油、增稠劑、潤滑添加劑等)的物質(zhì)列表，食品/藥物制品中不得有>10ppm含量，但黏度>300cSt的聚二甲基硅氧烷油僅能含有1ppm以下。除定義于本項目下的物質(zhì)列表外，食品級潤滑劑還可以使用“一般公認的安全物質(zhì)”及“使用前取得核準的物質(zhì)”
21.CFR 178.3620(a)：可用于直接接觸食品的礦物白油(礦物基礎(chǔ)油的一種)定義，食品/藥物制品中不得有>10ppm含量
21.CFR 178.3620(b)：技術(shù)級礦物白油(Technical grade white mineral oil)，石油精煉或石油氣合成、40°C黏度5~150cSt，可用于潤滑食品藥物機械但不得直接與制品接觸
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