佳品牌120型絞肉機,哈爾濱銷售佳品牌凍肉絞肉機
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佳品牌120型絞肉機,哈爾濱銷售佳品牌凍肉絞肉機
山東佳品食品機械絞肉機-凍肉絞肉機
優(yōu)點：1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高
2、具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)。
3、姣切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。
功能：1、絞凍肉功能
2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
主要技術(shù)參數(shù)：
型號：JP-100D
外形尺寸：980*550*900
電機功率：5.5KW
額定電壓：380V
生產(chǎn)能力：500-600kg/h
整機重量：182g
型號：JP-120D
外形尺寸：1100*650*1000mm
電機功率：7.5KW
額定電壓：380V
生產(chǎn)能力：1000-1500kg/h
整機重量：258kg
佳品機械 絞肉機安裝與調(diào)試
1、將絞肉機出料口支裝在便于出料的方向，調(diào)整活動地腳螺栓使機器水平，允許絞肉機出料口向下傾斜1°，以便于排出清洗水。
2、檢查潤滑部位是否注食用油，減速箱油位是否正常（詳見結(jié)構(gòu)圖注油示意圖）。
3、清洗料斗箱、絞籠、預(yù)切板、孔飯、絞刀、絞籠套、壓緊套、絞籠外套螺母等零部件，并注食用油。
4、檢查三角皮帶松緊程度。
5、檢查電氣元件及機器部件螺栓是否松動。
7、接通電源試車：瞬間點動慢速絞肉按鈕，檢查絞籠旋轉(zhuǎn)方向〈從機器出料口方向看應(yīng)為逆時針方向旋轉(zhuǎn))。
8、安裝絞肉系統(tǒng)順序為:絞籠→預(yù)切板→絞刀→孔板→擋圈→壓緊套→絞籠外套螺母，拆卸時順序應(yīng)相反。
現(xiàn)在市面上絞肉機型號眾多，眼花繚亂 看機器外形都差不多，讓買家花眼不知道怎么選擇，佳品機械介紹自己的絞肉機
佳品機械151*6565*2690 絞肉機是專為斬切–18℃～0℃以下標準冷凍肉等而研制的設(shè)備，是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。
1. 凍肉絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。
2. 2此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期.
3佳品機械凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。
4我公司絞肉機與原料肉接觸的部位均采用304不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗，絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進料通暢、生產(chǎn)效率高。
肉制品被這些企業(yè)收購后可以被加工成多種多樣的食品，像肉餡的包子、丸子、香腸、火腿、培根等。需要用到的設(shè)備也很多，像切肉設(shè)備，絞肉設(shè)備，斬拌設(shè)備，骨肉分離設(shè)備等。其中絞肉設(shè)備可以將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，從而實現(xiàn)下一步的成型、拌餡等要求。這一要求看似簡單，實際并不容易，因為這一步的操作直接決定了后續(xù)成品的品質(zhì)。
影響成品品質(zhì)有兩個要素，一是溫度，因為高溫較容易破壞肉類的口感，而絞動又不可避免的會因為摩擦生熱。一般要求絞肉機絞前肉溫和絞后肉溫的溫差控制在2℃以內(nèi)，溫差越小，說明絞肉機的性能越好。二是縫隙，如果絞肉機金屬篩板和刀刃部吻合度不夠，就會出現(xiàn)間縫使肉組織膜、結(jié)締組織纏繞在刀刃上，進而破壞肉組織細胞，削弱添加脂肪的包和力，導(dǎo)致結(jié)著性不良，影響終產(chǎn)品品質(zhì)。
山東佳品食品機械絞肉機生產(chǎn)商：151/6565/2690
凍肉絞肉機型號分為：100型，120型，130型，160型，200型，250型等型號；用戶可以根據(jù)產(chǎn)量來定制；孔板可根據(jù)不同要求配備， 小為4mm，常用的為6mm，8mm、10mm等型號；
120型凍肉絞肉機配置如下：
1、生產(chǎn)能力：500-1000kg公斤；
2、功率：7.5KW；
3、外形尺寸：670*910*1070mm；
4、功能：絞切凍肉；
5、電器：正泰品牌；
6、材質(zhì)：不銹鋼SUS304材質(zhì)；
2）確認收貨前請仔細核驗產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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劉海平
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