壽司教學(xué)培訓(xùn)視頻教程 昆明飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
-
周老師
-
免費(fèi)咨詢
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個(gè)人未認(rèn)證
- 企業(yè)未認(rèn)證
- 微信未認(rèn)證
- 手機(jī)已認(rèn)證
線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
| 具體課程 | 西式烹調(diào) | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 形式 | 周末班,工作日班,脫產(chǎn)班,脫產(chǎn)班 | 周期 | 1個(gè)月以內(nèi),1-3個(gè)月,3-6個(gè)月 |
| 地址補(bǔ)充 | 云大西路90號(hào)創(chuàng)業(yè)大廈對(duì)面二樓 | ||
壽司教學(xué)培訓(xùn)視頻教程 昆明飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
想要咨詢更多小吃項(xiàng)目都可以隨時(shí)咨詢我哦~~~
咨詢?nèi)耍褐芾蠋?br/>QQ:305.710.3559
壽司制作大全 壽司專業(yè)技術(shù)培訓(xùn) 壽司核心技術(shù)指導(dǎo) 壽司配方
壽司，花色種類繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌過(guò)的。似乎配料的不同，使得壽司的價(jià)格、檔次差距甚大。
壽司是日本傳統(tǒng)美食之一，其主要材料是用壽司醋調(diào)味過(guò)的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民眾的喜愛(ài)。壽司在公元九二七年完成的平安時(shí)代法典「延喜式」中，就已有記載。當(dāng)時(shí)的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷卻之后要通過(guò)反復(fù)碾壓），其味甚佳。這種料理方式起源于日本本土。據(jù)《東夷列傳-倭國(guó)傳》記載倭人生食海物，即生魚片（刺身），后與米粒包裹，形成一種速食。
現(xiàn)在日本的壽司，主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師，會(huì)根據(jù)顧客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由于各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。
另外，日本家庭也會(huì)在特殊的場(chǎng)合，自制壽司款待宴客；但作法大都比較簡(jiǎn)單，并可在卷米飯的同時(shí)加入烤紫菜或雞蛋片，咸菜之類。 壽司在日本以外地區(qū)也十分流行，世界各地回轉(zhuǎn)壽司式的壽司店也多不勝數(shù)。不過(guò)外國(guó)人有時(shí)會(huì)誤把“壽司”與“刺身”（sashimi，生魚片）混為一談，這也是日本料理典型的印象之一。
不管是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代的壽司店，醋飯和魚生的組合給了天才廚師多的創(chuàng)意可能，超低的熱量、無(wú)火的生食方式、有機(jī)的食材、新鮮的味道、漂亮的造型，壽司滿足了人們一切想象。
以簡(jiǎn)單為美味，以自然為美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，原因在此。而這其中，壽司尤其是這種美食簡(jiǎn)約哲學(xué)的極致表現(xiàn)。
昆明飄味香小吃培訓(xùn)：一次性收費(fèi)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)，免加盟費(fèi)，百分百傳授配方，百分百真材實(shí)料，百分百毫無(wú)保留，老師一對(duì)一教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，實(shí)地考察，滿意后再報(bào)名！
可以看學(xué)員作品和教學(xué)視頻哦
咨詢?nèi)耍褐芾蠋?br/>QQ:305.710.3559
電話:180-838-67769（手機(jī)號(hào)）
地址是：昆明市 官渡區(qū)小板橋社區(qū) 云大西路90號(hào)創(chuàng)業(yè)大廈對(duì)面二樓
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
3）該信息由排行8用戶自行發(fā)布，其真實(shí)性及合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)，排行8僅引用以供用戶參考，詳情請(qǐng)閱讀排行8免責(zé)條款。查看詳情>
-
請(qǐng)發(fā)送您要咨詢的內(nèi)容，以便及時(shí)解答。