肇慶商用冷柜制冷,商用冰柜
價(jià)格面議2021-09-01 05:26:52
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肇慶商用冷柜制冷,商用冰柜
商用冷柜是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的發(fā)展壯大市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品形式逐步細(xì)分。最初，市場(chǎng)上一般用保溫箱來保持物品的溫度，后來隨著冷柜的出現(xiàn)，采用普通發(fā)泡門冷柜儲(chǔ)存飲料、冰品用于超市、街頭攤點(diǎn)等銷售，快消品的飛速發(fā)展帶動(dòng)了商用冷柜的開發(fā)上市，由于展示更加直觀、存儲(chǔ)溫度更加專業(yè)，使用更加便利，商用冷柜的市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大。
商用冷柜的原理是利用壓縮機(jī)將液態(tài)的制冷劑壓縮為高溫高壓的氣態(tài)制冷劑，然后送到冷凝器散熱后成為低溫高壓的液態(tài)制冷劑，所以冷凝器吹出來的是熱風(fēng)。然后到節(jié)流裝置（一般采用毛細(xì)管）節(jié)流降壓，進(jìn)入蒸發(fā)器，由于制冷劑從毛細(xì)管到達(dá)蒸發(fā)器后空間突然增大，壓力減小，液態(tài)的制冷劑就會(huì)汽化，變成氣態(tài)低溫的制冷劑，從而吸收大量的熱量，蒸發(fā)器就會(huì)變冷，利用直冷或者風(fēng)冷，實(shí)現(xiàn)柜內(nèi)降溫。
商用冷柜根據(jù)用途不同產(chǎn)品的功能也不相同。有冷藏柜，冷凍柜和雙溫柜。一般超市冷柜，便利店冷柜系列和甜品屋，蛋糕面包冷柜冰柜系列的柜子都是單溫柜，要么冷藏要么冷凍。只有部分用在廚房的不銹鋼冷柜才有雙溫柜，即可冷藏又可冷凍。單溫商用冷柜一般都是一體的，若儲(chǔ)存不同的食物比較容易竄味。
隨著市場(chǎng)的發(fā)展冰柜的使用越來頻繁，商場(chǎng)超市、便利店、酒店等都可以看到冰柜的使用。我們知道冰柜有分為家用冰柜和商用冰柜，那么具體如何區(qū)分呢？下面穗凌電器就來教大家如何區(qū)別家用冰柜和商用冰柜。
商用立式冰柜在商用過程中主要作用是保證冷藏食物商品的新鮮,因此保鮮的效果是作為一個(gè)重要的選購依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析,要想保持食物商品的新鮮, 一方面需要商用立式冰柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)"凍力”，另一方面，需要保持商用立式冰柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。
對(duì)于商用冷柜來說，良好規(guī)范的使用以及定期的保養(yǎng)是很重要的一件事情，保養(yǎng)得當(dāng)可以大大提高其使用壽命，也可以減少許多不必要的損失和麻煩，下面穗凌電器就來介紹一些商用冷柜的使用和保養(yǎng)知識(shí)吧！
不規(guī)范除霜會(huì)導(dǎo)致商用冷柜不制冷。個(gè)別用戶在商用冷柜除霜時(shí)為減少除霜時(shí)間，用比較尖銳的金屬器件如：螺絲刀、鏟刀等物件除霜，在清霜時(shí)一不小心就會(huì)將冷柜鋁制內(nèi)膽戳破，導(dǎo)致蒸發(fā)器損傷銹蝕，引發(fā)冷柜系統(tǒng)內(nèi)漏，造成商用冷柜不制冷。
冷柜、廚房冰柜的冷凝器普通都在柜體的鋼板上面，因此冷藏柜、廚房冰柜該當(dāng)放在通風(fēng)良好的位置，要及時(shí)擦去臥式冷藏柜、廚房冰柜柜體里面的灰塵，這樣就能夠提高冷凝器的冷凝效果從而到達(dá)提高制冷效果及節(jié)電的目的。
假如連續(xù)七天以上不使用冷柜的話，應(yīng)該把電源插座拔掉并收好，不能亂扔在地板上。假如停用的時(shí)間超過一個(gè)月以上，最好定期通電一次，且每次通電保證在一小時(shí)左右，這樣能夠防止里面的管件滋生細(xì)菌和被腐蝕，延長設(shè)備的實(shí)用壽命。
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