絕味鴨脖招商加盟

絕味鴨脖的前世今生：相傳，秦末趙被困，盟國(guó)將軍項(xiàng)羽渡漳河救巨鹿，是有破釜沉舟之戰(zhàn)。三軍多楚人，喜辣，漳河兩岸多鴨，以毀船之木烹，味辣，時(shí)虞姬隨軍，欲親烹，辣重而噴嚏不止，所配香囊遺釜內(nèi)不自知，于是香飄四溢，三軍引頸相望，爭(zhēng)往食之，尤以鴨脖更佳，不忘其味，士氣大振，乃有巨鹿之勝，而后皆不知味何如此， 伙夫得香囊，乃密而藏之。歸楚制以秘方與鴨脖、鴨掌等烹，因味絕好，故名“絕味”。從秦末川人 早學(xué)會(huì)使用巖鹽和花椒來(lái)“調(diào)夫五味”，這是 早鹵味的雛形。到明代，人們的飲食注重養(yǎng)身食療，推動(dòng)香辛料在烹飪上的創(chuàng)新使用，鹵制工藝就這樣在時(shí)光變遷中得以延續(xù)和發(fā)展。現(xiàn)在的人們?cè)诩?xì)細(xì)咀嚼的同時(shí)，也能嗅到那一絲來(lái)自千年的氣息，鹵味已經(jīng)滲透進(jìn)入我們的日常生活之中。

俘獲湘人的麻辣密碼：鴨脖源于重慶，興于武漢。一條窄窄的小巷子，兩邊開滿了鴨脖子店面，成百上千根油光紅亮的鴨脖子就這么擺在攤位上，場(chǎng)面頗為壯觀。南門口位于湖南長(zhǎng)沙市天心閣南邊約200米處、長(zhǎng)沙市城南路與黃興路的交叉路口，歷史已逾百年。自晚清以來(lái)，這里就人流洶涌、車水馬龍，是商賈云集的地方，在這里，曾經(jīng)誕生過(guò)諸多“ ”店。2005年，絕味鴨脖從武漢來(lái)到長(zhǎng)沙，一改傳統(tǒng)鴨脖售賣模式，以全新連鎖形象亮相南門口。
　　
　　湘人喜辣，但不喜麻，門店還未開張，房東就下了逐客令，擔(dān)心生意做不起來(lái)影響收租，然而絕味開業(yè)后即銷售火熱，以致顧客不得不分批進(jìn)店購(gòu)買，柜臺(tái)多次被擠破，到底是什么樣的魔力讓湘人如此青睞？
　　
　　為了獲得吃貨們的認(rèn)可，絕味的研發(fā)師從千余種辣椒中選取3種進(jìn)行搭配，充分釋放辣椒的香、辣、色等特性，選用川陜3000米以上山谷地帶優(yōu)質(zhì)花椒，麻辣中帶著絲絲清香，這份對(duì)品味的執(zhí)著令即使是“吃辣高手”的湘人也不得不折服。路過(guò)絕味門店，僅聞到那濃郁的香味就已經(jīng)讓人垂涎欲滴，吃到嘴里初時(shí)感到咸并隱隱泛甜， 后慢慢變辣，變麻，越吃越有味，越吃越想吃，就連骨髓里都香飄四溢，直至肉光骨嚼，吸盡湯汁味料，方能依依作罷。
　　
　　行走在舌尖上的娛樂(lè)：如今的歌手選秀節(jié)目層出不窮，一派娛樂(lè)不至死不罷休的氣勢(shì)，殊不知絕味早在2005年就連續(xù)推出3屆美食PK選秀活動(dòng)，通過(guò)與湖南衛(wèi)視女性頻道的合作，掀起了一場(chǎng)鴨脖創(chuàng)意新吃法的熱潮，10名民間選手捉對(duì)“廝殺”，8位明星全程助陣，“冰激凌絕味鴨脖”、“冬瓜油炸絕味鴨脖”等極具創(chuàng)意的新吃法，把傳統(tǒng)鹵味的形象推向了休閑娛樂(lè)文化。
　　
　　忠實(shí)的絕味粉絲們不會(huì)忘記，2008年，是絕味陪伴大家熬夜觀看西班牙力擒德國(guó)獲得13屆歐洲杯的勝利；2010年，是絕味陪伴大家見(jiàn)證19屆世界杯王位的誕生，這次的主角依然是絕味和西班牙；2012年，14屆歐洲杯依然如約和大家見(jiàn)面，這次誕生了一個(gè)堪比章魚保羅的“絕味吶喊鴨”，它驚人的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確了西班牙會(huì)再次奪冠， 終的結(jié)果是西班牙和絕味，你懂的。
　　
　　2011年5月4日，天涯社區(qū)國(guó)際觀察板塊一篇《拉登幕后的故事》轉(zhuǎn)載文章迅速爆紅，數(shù)天內(nèi)點(diǎn)擊突破百萬(wàn)，引發(fā)大量自然網(wǎng)友關(guān)注，被譽(yù)為2011年網(wǎng)絡(luò) 神文。第二天，絕味鴨脖通過(guò)新浪官方微博聲明對(duì)本次話題事件負(fù)責(zé)在淘寶商城絕味旗艦店打出一曲忠誠(chéng)的贊歌全場(chǎng)8折活動(dòng)，南方都市報(bào) 期取材微博、源自微博、關(guān)注微博的“微觀版”以“一曲忠誠(chéng)的贊歌”作為專題內(nèi)容正式上線，本次創(chuàng)意營(yíng)銷迅速引發(fā)了大量傳統(tǒng)媒體的廣泛報(bào)道。該創(chuàng)意營(yíng)銷被IWOM mark專欄評(píng)為當(dāng)月 熱門的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷事件。親們，不知此時(shí)您去絕味鴨脖加盟店購(gòu)買絕味說(shuō)句“一曲忠誠(chéng)的贊歌”還是否有效？
　　
　　小鴨脖大市場(chǎng)：2010年2月，一篇名為《絕味鴨脖4年膨脹36倍》的新聞在網(wǎng)易財(cái)經(jīng)上刊載，隨即引發(fā)了行業(yè)和媒體的關(guān)注和轉(zhuǎn)載，就在大家還在猜測(cè)的時(shí)候，絕味獲得中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)評(píng)選的“中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)更具成長(zhǎng)力獎(jiǎng)”，同時(shí)登上了《銷售與市場(chǎng)》這一營(yíng)銷行業(yè)權(quán)威雜志的專訪和《鳳凰衛(wèi)視》發(fā)來(lái)的專訪邀請(qǐng)，一個(gè)小小的鴨脖頓時(shí)成為行業(yè)專家探究的焦點(diǎn)，它到底有何成功之處？
　　
　　絕味依托于傳統(tǒng)鹵制熟食的創(chuàng)新與連鎖加盟，通過(guò)快速擴(kuò)張發(fā)展，滿足了消費(fèi)者的便捷購(gòu)買需求。通過(guò)科學(xué)的廠房布局和規(guī)范的生產(chǎn)管理，實(shí)現(xiàn)了400公里半徑內(nèi)的每日新鮮配送；為加盟商提供足夠的利潤(rùn)和全面周到的服務(wù)，解決了加盟難管這一經(jīng)營(yíng)矛盾；通過(guò)一系列體驗(yàn)式營(yíng)銷和創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷，建立了核心顧客的忠誠(chéng)度；是百億級(jí)以下企業(yè)中首先建立管理學(xué)院的企業(yè)，表明絕味對(duì)人才發(fā)展的重視，培養(yǎng)出一批執(zhí)行力優(yōu)秀的管理人才。
　　
　　看得見(jiàn)的是規(guī)模，看不見(jiàn)的是管理。絕味的門店已經(jīng)突破5