大盆菜承接深圳大盆菜火鍋酒席
98元2024-04-07 11:30:12
-
旺和（深圳）飲食文化發(fā)展有限公司
-
大盆菜火鍋
-
大盆菜承接大盆菜火鍋,大盆菜火鍋酒席,深圳大盆菜火鍋,東莞盆菜訂制
-
舒小姐
-
18898613939（廣東深圳）
-
免費(fèi)咨詢 QQ咨詢
QQ：2128471762
聯(lián)系時(shí)請(qǐng)一定說明在排行8看到的，謝謝。
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個(gè)人已認(rèn)證
- 企業(yè)已認(rèn)證
- 微信已認(rèn)證
- 手機(jī)已認(rèn)證
線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
大盆菜承接深圳大盆菜火鍋酒席
盆菜起源自宋代，由宋帝昺年間留傳，從落難香港的 「???黃帝菜」，搖身一變而成為新界原居民每每于歲時(shí)祭祀、 大時(shí)大節(jié)、乃至婚嫁慶典等禮儀時(shí)作為招待客人的菜肴，即今天的「盆菜」，讓嘉賓吃個(gè)飽、飲個(gè)醉，這正是他們的好客之道，亦成為他們的習(xí)俗之一。居民在祠堂擺設(shè)盆菜宴，一開就是數(shù)十席到上百席，甚至是早晚連開的「流水宴」，「流水宴」是指宴席由早到晚擺足一整天，全日不同時(shí)間開席，大家圍爐共坐，隨到隨吃，氣氛熱鬧。
大盆菜的做法
主料：鮑魚、燒鴨、雞、牛肉、蝦 等
輔料：玉米、蘑菇、香菇、蓮藕、蛋餃、丸子（牛肉丸、墨魚丸等）、板栗、等。
配料：蔥、姜、蒜、生抽、鹽、料酒。
大盆菜的做法
1、鍋中倒入清水，加入姜片，把雞放入一同煮開，將水倒掉。（目的：去血水跟腥味）
2、將其他食材切好備用（玉山切塊，蓮藕切片等）
3、鍋內(nèi)倒入油，放入蒜、姜炒出香味，再加入清水加點(diǎn)料酒，放幾根蔥 ，放入雞煲
.......
深圳2024年企業(yè)工廠年會(huì)酒席上門大盆菜新菜單推薦。方便快捷，味美可口，價(jià)格親民，擁有低中高各種餐標(biāo)，適合大中小型企業(yè)工廠年會(huì)尾牙宴會(huì)餐。
大盆菜是一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。起源于南宋末年，細(xì)吃有先后，細(xì)持有講究，既經(jīng)濟(jì)又方便，好友共聚餐既簡(jiǎn)單又快捷?，F(xiàn)今幾已成為香港飲食文化的標(biāo)志。制作盆菜的材料相當(dāng)豐富，古代所用的材料最少有八樣，包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、炆雞、魚球和豬肉。
傳統(tǒng)盆菜以木盆盛載，材料則一層疊一層的排放。不過，大部分盆菜都改以銅盆、銻盆、錫箔紙盆甚至塑盆來盛載。自從盆菜被發(fā)明至今，新界原居民每每于 歲時(shí)祭祀、大時(shí)大節(jié)、乃至婚嫁慶典等禮儀時(shí)，都會(huì)以 「盆菜」招待客人，為的當(dāng)然是希望嘉賓吃個(gè)飽、飲個(gè)醉，這正是他們的好客之道。但是要品嘗盆菜是否一定要走到圍村去呢?也不一定。以往盆菜的確是圍村獨(dú)有的菜肴，但時(shí)至今日，港九市區(qū)許多食肆都會(huì)推出盆菜作招徠，令盆菜得以發(fā)揚(yáng)光大，成為香港的特色菜肴。
一年一度的年夜飯尾牙宴會(huì)，吃是其中一大享受。公司金牌盆菜宴，類似火鍋確別有一番風(fēng)味。
展開更多
排行8提醒您：
1）為了您的資金安全，請(qǐng)選擇見面交易，任何要求預(yù)付定金、匯款等方式均存在風(fēng)險(xiǎn)，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙！
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
3）該信息由排行8用戶自行發(fā)布，其真實(shí)性及合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)，排行8僅引用以供用戶參考，詳情請(qǐng)閱讀排行8免責(zé)條款。查看詳情>
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
3）該信息由排行8用戶自行發(fā)布，其真實(shí)性及合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)，排行8僅引用以供用戶參考，詳情請(qǐng)閱讀排行8免責(zé)條款。查看詳情>
旺和（深圳）飲食文化發(fā)展有限公司
×
-
舒愛風(fēng)
請(qǐng)發(fā)送您要咨詢的內(nèi)容，以便及時(shí)解答。
發(fā)送即代表同意《隱私協(xié)議》允許更多優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商為您服務(wù)