邯鄲學(xué)廚師必選虎振、辦學(xué)早設(shè)備好專業(yè)全管理嚴(yán)

教學(xué)優(yōu)勢：
學(xué)校師資雄厚，特聘著名烹飪大師，以及具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)且引領(lǐng)國際餐飲行業(yè)的教父級(jí)別人物，組成我校的師資隊(duì)伍，實(shí)力雄厚。我校設(shè)有各類?？平虒W(xué)，并配置了世界高端廚房設(shè)備。學(xué)員宿舍干凈明亮，軍事化管理，培養(yǎng)學(xué)員具有良好的生活習(xí)慣。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，古色古香純中式裝修，給學(xué)員以“家”的感覺。
保定虎振學(xué)校是中國烹飪教育知名品牌！國家大型高級(jí)烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)基地！品天下美食，學(xué)精湛廚藝，做金領(lǐng)貴族！匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英！傳授經(jīng)典廚藝，人人高薪就業(yè)！
保定虎振學(xué)校是經(jīng)省、市勞動(dòng)部門審批、市飲食集團(tuán)主辦一所培訓(xùn)酒店技術(shù)人才的專業(yè)學(xué)校。辦學(xué)30多年來，學(xué)校規(guī)模已發(fā)展到集中式烹調(diào)、西式烹調(diào)，面點(diǎn)糕點(diǎn)制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術(shù)、酒店服務(wù)與管理、酒店財(cái)務(wù)、酒店設(shè)備工程維護(hù)等多項(xiàng)專業(yè)為一體的職業(yè)學(xué)校。
保定虎振廚師西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校堅(jiān)持“技術(shù)過硬、德才兼?zhèn)洹钡木C合素質(zhì)的教育，在強(qiáng)化技能教育的同時(shí)，注重德育教育，不斷增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)道德意識(shí)。使學(xué)生在校期間自覺地形成以誠信經(jīng)營、愛崗敬業(yè)、遵紀(jì)守法的職業(yè)道德教育， 為今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)，把學(xué)生培養(yǎng)成修養(yǎng)和學(xué)養(yǎng)兼具的人才。
保定虎振烹飪學(xué)校課程設(shè)置：烹飪中高級(jí)班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3－7天單項(xiàng)，一個(gè)月，兩個(gè)月的基礎(chǔ)班，還有一年兩年長班，適合各類人群。
就業(yè)安置：
來我校學(xué)習(xí)簽訂法律合同：保證五年以上的就業(yè)安排，學(xué)不會(huì)，學(xué)不扎實(shí)，免費(fèi)學(xué)習(xí)下期，學(xué)會(huì)為止，0費(fèi)用進(jìn)修。學(xué)員畢業(yè)由學(xué)校推薦安置工作，并協(xié)助及提供服務(wù)，幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店。
保定廚師學(xué)校歡迎河北及周邊地區(qū)的朋友前來報(bào)名學(xué)習(xí)。學(xué)校因人施教的教學(xué)理念，總結(jié)出一套適應(yīng)于現(xiàn)代學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)規(guī)律，使學(xué)生在大量實(shí)踐操作中盡快領(lǐng)悟?qū)W習(xí)的方法，能在短期內(nèi)學(xué)到一門既能就業(yè)又能創(chuàng)業(yè)的精湛技藝。讓每位學(xué)員學(xué)有所成！
招生對象：
17周歲以上、身體健康、熱愛廚師行業(yè)的有志青年均可報(bào)名學(xué)習(xí)！
培訓(xùn)內(nèi)容：
系統(tǒng)傳授中國各主要菜系經(jīng)典名菜，強(qiáng)化基本功訓(xùn)練，注重實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。理論課程以《烹調(diào)技術(shù)》《烹飪原料知識(shí)》《宴席知識(shí)與成本核算》《面點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)》為主。實(shí)踐基本功學(xué)習(xí)刀法、勺工的反復(fù)練習(xí)直至掌握。冷拼有各式冷菜拼擺及花色拼盤的制作，鹵水調(diào)制。熱菜有各大菜系的經(jīng)典名菜、酒店流行菜、百姓家常菜、地方菜、干鍋的制作等。食品雕刻有傳授大型整雕、展臺(tái)設(shè)計(jì)；系統(tǒng)傳授各種花卉、魚蟲、人物、吉祥鳥獸、瓜雕等。