臺(tái)州銷售食品級(jí)潤(rùn)滑脂 HACCP 食品級(jí)潤(rùn)滑油

添加劑可以顯著改善潤(rùn)滑油的某些特殊性能，或者賦予起某些不具備的性能。在高性能的潤(rùn)滑油中，添加劑的品種和數(shù)量反而比普通潤(rùn)滑油少，甚至不加添加劑，特別是很多人工合成的超高性能潤(rùn)滑油。

對(duì)于很多普通潤(rùn)滑油而言，其基礎(chǔ)油一般為溶劑抽提礦物油，成分比較復(fù)雜，含有芳香烴、硫化物和其他不具潤(rùn)滑性能的雜質(zhì)。為了提高其性能，研究人員開發(fā)了一系列添加劑，如抗氧化劑、極壓添加劑、油性劑等等。這些添加劑性能很好，但是往往有一定的毒性，不適用于食品級(jí)潤(rùn)滑油。有時(shí)候配方中添加劑品種多了，會(huì)導(dǎo)致不利的影響。比如有些添加劑含金屬鹽成分，容易吸收水分，導(dǎo)致油品含水量增加。所以為提高食品級(jí)潤(rùn)滑油的性能，要從兩個(gè)方面著手，一是采用性能出眾的基礎(chǔ)油；二是開發(fā)適用于食品級(jí)潤(rùn)滑劑的無(wú)毒添加劑。食品級(jí)潤(rùn)滑油也是從這兩個(gè)方面著手的。

還有就是近年由植物油發(fā)展的高油酸基礎(chǔ)油HOBS，也具有高度的飽和性和穩(wěn)定性。其次是還開發(fā)了針對(duì)這些精制基礎(chǔ)油的新一代無(wú)毒添加劑技術(shù)，以進(jìn)一步提高食品級(jí)潤(rùn)滑油性能和安全性。兩者的結(jié)合保證了食品級(jí)潤(rùn)滑油在食品、飲料、制藥工業(yè)溫濕的工作環(huán)境下能保持優(yōu)異的抗氧化性、耐高低溫和抗乳化性能。

用以生產(chǎn)使用的食品級(jí)潤(rùn)滑油的配料—包括基礎(chǔ)油和添加劑須符合下面這些FDA（聯(lián)邦食品和醫(yī)藥管理局）的規(guī)定：
2 1 C F R178.3570
2 1 C F R172.878
2 1 C F R172.882
2 1 C F R182-(G.R.A.S.)

在食品行業(yè)存在著幾個(gè)相關(guān)的管理機(jī)構(gòu)。首先是USDA和FDA。1998年USDA（美國(guó)農(nóng)業(yè)部）依照食品和飲料行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)登記了非食品類的混合物。如果潤(rùn)滑劑廠商需要注冊(cè)某種產(chǎn)品為食品行業(yè)使用，那么他潤(rùn)滑劑廠商須證明該潤(rùn)滑劑的所有成分都能符合美國(guó)FDA食品藥品管理局的許可物質(zhì)清單。該清單是由FDA依據(jù)聯(lián)邦法律 CFR21第178.3570節(jié)的規(guī)定。FDA根據(jù)指定的原材料列表將潤(rùn)滑劑等級(jí)為兩類:H1級(jí)和H2級(jí)。當(dāng)USDA停止對(duì)潤(rùn)滑劑進(jìn)行注冊(cè)登記后，存在著一段自我規(guī)定的階段。潤(rùn)滑劑制造商提供證明文件來(lái)證明他的產(chǎn)品仍然符合FDA的規(guī)定。

在這個(gè)行業(yè)還有一個(gè)被廣泛談及的標(biāo)準(zhǔn): ISO21469，這是對(duì)潤(rùn)滑劑廠商的進(jìn)一步規(guī)范管理。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了食品 、食品加工、化妝品、制藥和動(dòng)物食品行業(yè)。之前，相關(guān)規(guī)定在潤(rùn)滑劑登記注冊(cè)時(shí)只涉及了潤(rùn)滑劑的配方和適用范圍。而“ISO21469－設(shè)備安全——與產(chǎn)品存在偶然接觸——衛(wèi)生要求”認(rèn)證程序要比這些規(guī)定全面的多。它規(guī)定了在潤(rùn)滑劑的配方設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、使用及處理時(shí)，當(dāng)發(fā)生潤(rùn)滑劑與產(chǎn)品可能接觸的情況下，需要注意的衛(wèi)生要求。該認(rèn)證程序涉及了設(shè)計(jì)配方、命名、審核、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、產(chǎn)品測(cè)試的各個(gè)階段，涵蓋了從潤(rùn)滑劑的生產(chǎn)，存儲(chǔ)到使用的全部周期。

性能優(yōu)點(diǎn)
1．清潔，無(wú)氣味，無(wú)毒，適用于所有的食品加工廠
2．不會(huì)滴漏，泄露或揮發(fā)
3．有絕緣性，使用壽命超長(zhǎng)
4．顆粒度小，能有效降低摩擦磨損同時(shí)防銹防腐蝕
5．-40℃到260℃的寬溫度范圍，在低溫下仍能保持流動(dòng)
6. 不透水和海水，防止污垢、塵埃、沙礫及污灰的侵入
7. 不會(huì)對(duì)木材、橡膠、皮革、塑料、紡織品和油漆造成污染及損害

注意事項(xiàng)
一.防止在惡劣的操作環(huán)境中發(fā)生潤(rùn)滑故障。食品級(jí)潤(rùn)滑脂在受到食品酸、果汁及副產(chǎn)品污染時(shí)，也應(yīng)保持相應(yīng)的粘稠度及潤(rùn)滑性能。
二.在很廣的溫度范圍內(nèi)發(fā)揮作用。在高溫和低溫時(shí)都應(yīng)保持良好的泵送性。
三.良好的承載能力及磨損保護(hù)。應(yīng)防止在負(fù)荷較高的條件下發(fā)生膠合、磨損及剝落現(xiàn)象。
四.防銹及防腐蝕，使軸承、齒輪及相關(guān)設(shè)備在潮濕的環(huán)境中免受損害。
食品級(jí)潤(rùn)滑脂與一般的食品和藥品不同, 沒(méi)有嚴(yán)格意義上的儲(chǔ)存保質(zhì)期。因?yàn)闈?rùn)滑油的性能比較穩(wěn)定，只要儲(chǔ)存得當(dāng)，一般都不會(huì)影響使用。所以國(guó)家并沒(méi)有規(guī)定潤(rùn)滑油的保質(zhì)期或有效期。在室溫密封狀態(tài)及防塵、防水、防化學(xué)煙霧的干燥正常存儲(chǔ)條件下，油品儲(chǔ)存三年以上，都能保持性能穩(wěn)定。

奕浩?FG 2食品級(jí)多用途潤(rùn)滑脂采用高品質(zhì)合成油、復(fù)合鋁增稠劑和特定添加劑精心調(diào)制而成，適用于各類可能和食品接觸的各類軸承、凸輪、集中潤(rùn)滑、低速齒輪、鏈條等的潤(rùn)滑。