藝術(shù)禮品酒捷豹頻傳批發(fā)供應
價格面議2022-11-01 17:06:14
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四川省金至樽酒業(yè)有限公司
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藝術(shù)禮品酒
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藝術(shù)禮品酒捷豹頻傳批發(fā)供應
醬酒四種釀酒工藝：坤沙、碎沙、翻沙、串沙，不同工藝就導致成本天差地別。
坤沙是其中最好也是最復雜的一種。
坤沙工藝使用整粒高粱，出酒的難度更大， 出酒率極低，釀造周期超過一年。 碎沙是把高粱打磨成粉狀進行釀酒，省略很多環(huán)節(jié)，出酒周期短，出酒率高。 翻沙是用坤沙酒最后一次取酒后剩下的酒糟，加入新的碎高粱和曲藥，進行釀酒。 串沙是用坤沙酒丟棄的酒糟，再加入食用酒精，然后進行蒸餾取酒，是典型的酒精酒。
酒，是糧食的精華。
而這瓶醬香酒的靈魂，是從一顆顆紅纓子高粱種子里生發(fā)出來的。
茅臺鎮(zhèn)獨有的紅纓子糯高粱，支鏈淀粉含量達88%以上，糯性好、耐高溫、耐蒸煮、耐翻造。
是天賜的釀酒珍品。
貴州酒的香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮，還具有酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、喝了不上頭、口不干的特點。
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