廣州食品FSSC22000認證是什么,HACCP認證
價格面議2022-02-07 14:16:50
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廣州食品FSSC22000認證是什么,HACCP認證
1.截至2010年底，超過35家認證機構(gòu)已經(jīng)成為關(guān)聯(lián)方且該數(shù)字每月增長；
2.為了支持認證機構(gòu)確定正確的范疇，理事會制定了一個對必要要求有進一步解釋的指導(dǎo)文件；
3.年度協(xié)調(diào)日2010年10月28日在阿姆斯特丹舉行，26家認證機構(gòu)參加了活動并為即將參加的認證機構(gòu)提供了寶貴的支持和見解。
4.根據(jù)2011年1月6日公布的GFSI指導(dǎo)文件第六版，食品安全認證基金正在制定《忠誠計劃》和《培訓(xùn)模塊》。
FSSC22000認證轉(zhuǎn)換期限安排：
1. 中國質(zhì)量認證中心（以下簡稱CQC）將于2020年1月1日起正式啟動新版FSSC22000認證的審核。對于不能在2020年1月31日之前完成舊版認證審核不符合項整改的，需要通過新版認證補充現(xiàn)場審核方能換發(fā)或頒發(fā)新版認證證書。
2. 新認證、監(jiān)督審核和再認證的審核人日按照新版認證規(guī)則的要求執(zhí)行。
3. 所有的舊版FSSC22000證書將在2020年12月31日后失效。CQC自2020年3月1日起，不再頒發(fā)以舊版的FSSC22000認證證書。原有的舊版FSSC22000證書將在通過新版審核之后，統(tǒng)一換發(fā)成新版證書。
FSSC 22000-質(zhì)量認證的審核要求包括：
1) ISO 22000:2018 食品安全管理體系要求；
2) ISO 9001:2015 質(zhì)量管理體系要求；
3) 行業(yè)特定前提方案（PRPs）要求（ISO/TS 22002-x系列或其他具體的 PRP 標準）和；
4) FSSC 22000 附加要求。
公司通過教育培訓(xùn)／公開宣傳／設(shè)定崗位職責(zé)等措施，使公司的全體工作人員均了解方針、目標、自身工作對體系的貢獻等內(nèi)容?，F(xiàn)場與管理人員、工作人員交流，了解方針、目標、崗位職責(zé)等基本要求，具有較好的服務(wù)和質(zhì)量意識。工作人員對食品安全管理意識較強，可以滿足體系支行的需要。
組織應(yīng)建立和保持成文信息，以便：
a) 通知相關(guān)方（如：立法和執(zhí)法部門，顧客和（或） 終消費者）；
b) 處置撤回/召回產(chǎn)品及庫存中受影響的產(chǎn)品；
c) 安排采取措施的順序。
撤回/召回產(chǎn)品及庫存中受影響的產(chǎn)品應(yīng)應(yīng)被封存 或在組織的控制下予以保留，直到按照8.9.4.3 進 行管理。撤回/召回的原因、范圍和結(jié)果應(yīng)保留成文信息， 并向管理者報告，作為管理評審的輸入（見 9.3）。組織應(yīng)通過應(yīng)用適宜技術(shù)驗證撤回/召回的實施和 有效性（如模擬撤回/召回或?qū)嶋H撤回/召回），并 保留成文信息。
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