餐飲軟件 餐飲管理系統(tǒng) 餐飲管理軟件 餐廳點(diǎn)菜系統(tǒng) 餐飲
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危先生
以下是餐飲管理系統(tǒng)的介紹:
一、提升酒樓(餐廳)形象
酒樓(餐廳)的裝修高檔,環(huán)境優(yōu)美,但收銀買單配菜都是手工處理,手寫
字體各有千秋,給客人的感覺就是菜很好吃,壞境也不錯(cuò),就是很難看清單據(jù)上的菜品,也不知等了多少時(shí)間,多張單據(jù)難以計(jì)算價(jià)格。餐飲企業(yè)信息化后,單據(jù)清
一色電腦打印,字體標(biāo)一,清清楚楚,客人明明白白消費(fèi),信息化管理已是提升品牌檔次一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
二、提高服務(wù)質(zhì)量
1. 提高結(jié)帳速度,客人的耐心是有限的,但收銀員收銀也是非常謹(jǐn)慎,尤其是出品非常多的客人,單據(jù)非常多,手工計(jì)算很容易就會(huì)出錯(cuò),客人投訴也在所難免。
2. 能實(shí)時(shí)查詢樓上樓下消費(fèi),統(tǒng)計(jì)客人的服務(wù)時(shí)間,方便服務(wù)員跟蹤服務(wù)。
3. 通過廚打?qū)崟r(shí)監(jiān)控前臺(tái)下單,做到前臺(tái)下單,廚房馬上出單制作,減少送單時(shí)間,同時(shí)也可以減少因前臺(tái)掉單而導(dǎo)致的客人催單。
三、方便酒樓(餐廳)管理
1. 快速生成日結(jié)報(bào)表,統(tǒng)計(jì)當(dāng)天的經(jīng)營(yíng)情況,解決手工統(tǒng)計(jì)的麻煩。
2. 統(tǒng)計(jì)客流的趨勢(shì),合理安排人員。
3. 統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)員,服務(wù)員,訂餐業(yè)務(wù)的業(yè)績(jī)。
四、安全有保障
1. 傳統(tǒng)手工飛單和收銀由于查詢很麻煩,很容易出錯(cuò),沒有辦法集中統(tǒng)計(jì),因而算錯(cuò)單、掉單,自己損失不說,長(zhǎng)期以往,客戶也會(huì)不斷的流失。
2. 杜絕前臺(tái)員工可以隨意打折,減小管理漏洞。
3. 解決廚房和前臺(tái)收銀配合不好,經(jīng)常出現(xiàn)有點(diǎn)菜單在前臺(tái),沒有送到廚房,許久沒有上菜,導(dǎo)致客人投訴的問題。
4. 會(huì)員管理有保障,解決靠人工記憶給老顧客打折,一旦收銀員換人,就難以保證老顧客的優(yōu)惠政策的問題。
2)確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量,避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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