福州牛排牛肉面哪里學(xué)？來非選培訓(xùn)一對一教
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線上溝通
與商家溝通核實商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實效
| 具體課程 | 中式烹調(diào) | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 形式 | 周末班,工作日班,脫產(chǎn)班,脫產(chǎn)班 | 周期 | 1個月以內(nèi) |
| 地址補充 | 豐澤區(qū)云谷工業(yè)區(qū)泊捷商業(yè)中心 | ||
福州牛排牛肉面哪里學(xué)？來非選培訓(xùn)一對一教
牛排是閩南泉州的一款特色美食，既可以當(dāng)做點心，又能當(dāng)正餐，許多閩南人飯點一到，尋覓一家牛肉館，來碗咸飯，點份牛肉羹，再加上一份牛排，既填飽了肚子，又滿足美食的誘惑
下面分享紅燒牛排的做法： ⒈先將牛排洗干凈，從骨頭中間切下成小塊，將牛排斬成寬、厚均勻的條，每條都要帶上骨頭； ⒉熱鍋，下油，油溫至七成熱時放入生姜爆炒到出了香味后，放入牛排，然后加入沙茶粉、紹酒、醬油、味精、香葉、孜然等調(diào)料煨味； ⒊再把炒好的牛排裝入高壓鍋中，加水至沒過牛排，再放入當(dāng)歸、川芎等中藥調(diào)配品熬制即可
牛肉面做法簡單：水開后將面下入鍋內(nèi)，煮開后撈起，加香油涼拌。吃時，撮一把放入搭勺，伸進沸水中冒熱，然后加上熬好的牛肉、牛雜，辣子及其它佐料即可。
牛肉面(粉)全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；
2.面條，粉條的處理，調(diào)料配料的篩選調(diào)配；
3.秘制紅燒牛肉的做法；
4.肥腸的腌制；
5.純手工秘制炸醬制作；
6.高湯的熬制；
7.配菜的處理；
8.粉條，面條烹飪的技巧，烹飪時間以及火力控制；
9.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
10.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
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泉州非選餐飲培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)立于2014年，目前泉州地區(qū)本土廣泛好評較好的餐飲培訓(xùn)機構(gòu)，學(xué)員對我們的技術(shù)和后期服務(wù)都很滿意很信賴！學(xué)有所成，學(xué)之必成，是我們的宗旨。用心服務(wù)好每一位學(xué)員（包括已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)員）是我們終身不變的承諾！
開設(shè)的班次設(shè)有:名廚拜師班，名師輔導(dǎo)班，精英大廚班，金牌廚師班，家庭廚藝班，烹飪強化班，開店強化班，西餐烹飪班，日式料理班，廚師等級考證，時尚飲品班，特色小吃班，西點班，蛋糕班，月餅面包班等。隨到隨學(xué)，學(xué)會為止！
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