廣東腸粉種類如何區(qū)分，東莞有教腸粉的地方嗎？
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陳老師
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| 類別 | 特色小吃 | 品牌名稱 | 煌旗腸粉技術(shù)學(xué)習(xí) |
| 投資金額 | 1萬元以下 | ||
廣東腸粉種類如何區(qū)分，東莞有教腸粉的地方嗎？
廣東腸粉種類如何區(qū)分，東莞有教腸粉的地方嗎？我們都知道腸粉是廣東一種非常有名的特色小吃。在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價(jià)廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的街邊小攤，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應(yīng)。?腸粉較早源于廣東西關(guān)地區(qū)，名字還是由乾隆皇帝親自命名的。"夠爽、夠嫩、夠滑"，當(dāng)時(shí)乾隆帝對它的味道稱贊不已。廣州的西關(guān)腸粉是很有名的，其實(shí)除了西關(guān)腸粉外，廣東各地還有各種的腸粉做法。?1、按地區(qū)分腸粉源于廣東西關(guān)地區(qū)，按地理（口味）區(qū)分，較出名的有廣州的西關(guān)腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，郁南的都城腸粉等。2、按咸甜分目前腸粉已經(jīng)是廣東著名的傳統(tǒng)特色小吃之一，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻；3、按工具分腸粉按流派分主要分為3種，一種是布拉腸粉，一種是竹窩腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由于使用的制作工具不同，所以導(dǎo)致做出的腸粉都不相同。?廣東腸粉種類如何區(qū)分，東莞有教腸粉的地方嗎？以上就是腸粉種類的一些區(qū)分方式，另外東莞想學(xué)腸粉做法技術(shù)的朋友可以到煌旗去了解學(xué)習(xí)。一份好的腸粉做出來，應(yīng)該是“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”。但是要造就出一碗好吃不膩的腸粉來，起碼也得花上數(shù)年的功夫。?在煌旗能在專業(yè)師傅的親自指導(dǎo)下，讓你掌握到正宗廣東腸粉的做法，都是理論與實(shí)操相結(jié)合，實(shí)操學(xué)習(xí)，反復(fù)練習(xí)，每年都有不少人慕名去了解學(xué)習(xí)石磨腸粉的做法，有興趣的朋友可以去看看，還有各種特色小吃美食。
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