渝驕重慶小面技術培訓，麻辣小面實操練習教會為止
面議元2022-09-15 22:45:42
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段老師
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| 類別 | 加盟 餐飲加盟 | 品牌名稱 | 渝驕 |
| 投資金額 | 1-5萬元 | ||
渝驕重慶小面技術培訓，麻辣小面實操練習教會為止
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制作油辣椒：辣椒的選擇,炒辣椒技巧,溫度控制,炒制時間,搗辣椒的力度把握,辣椒塊/粉的粗細掌握,油溫的控制,增香提色技術.??渝驕重慶小面培訓內(nèi)容：?1、各種臊子小面培訓（肥腸 / 牛肉 /豌豆雜醬 /雞雜 /酸菜肉絲等）
2、小面佐料的制作技術
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