特色香鍋、干鍋技術培訓 隨到隨學 食宿免費
面議元2023-03-04 11:11:38
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賈老師
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| 類別 | 干鍋 | 品牌名稱 | 創(chuàng)億餐飲 |
| 投資金額 | 1萬元以下 | ||
特色香鍋、干鍋技術培訓 隨到隨學 食宿免費
學習干鍋有哪些品種：??干鍋蝦、干鍋雞、干鍋鴨頭、干鍋兔、干鍋排骨、干鍋肥腸、干鍋魷魚須，干鍋耗兒魚等等（市面上有的都會教）搭配夜宵烤魚系列：泡椒味烤魚，香辣味烤魚，麻辣味烤魚，藤椒味烤魚等搭配鹵味 ?江湖菜川菜等等 ??（夜宵類均可搭配）?培訓內容：
1、干鍋所需香料的認識、了解、作用及分類；
2、干鍋底料的炒制及全部操作流程；
3、所需食材的處理方法和技巧醬料的選材、配方、配比及處理；
4、干鍋的制作方法和火候掌握；
5、反復實踐操作?熟練操作流程；?干鍋培訓、黔江雞雜，香鍋培訓，烤魚培訓簽正規(guī)合同學習、后期技術免費升級口味、歡迎考察學習；??我們做廣泛好評，您要技術口味，相信創(chuàng)億20多年的餐飲經驗，是你學習技術開店的保障??！歡迎隨時到現(xiàn)場實地考察了解------
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