愚頭記火鍋招商加盟

美味特色魚頭，傳承智慧情味。成都市愚頭記餐飲連鎖管理有限公司是一家致力于特色魚頭火鍋項目開發(fā)、研究、連鎖投資、特許經營管理的專業(yè)化餐飲連鎖公司。公司自2002年成立以來，秉承“推陳出新、優(yōu)質服務”的經營理念，在保持傳統(tǒng)火鍋民間烹制工藝流程的基礎上，結合現(xiàn)代都市人對火鍋品質的需求變化，將營養(yǎng)、滋補、新潮、特有融為一體。開業(yè)至今，已陸續(xù)獲得“中國烹飪協(xié)會團體會員”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“四川省特色風味火鍋”等殊榮?，F(xiàn)擁有直營店、合作店、加盟店共計20余家，分布四川、重慶、山西、廣州、深圳等省市。2007年6月均整合于四川愚道投資管理有限公司。愚道旗下品牌：愚頭記魚頭火鍋、辣元素火鍋、藏瓏食府、寇家大院等，總營業(yè)面積逾萬平米，員工5000多人。公司秉承“古老傳說，現(xiàn)代演繹”的企業(yè)理念，發(fā)揚愚公精神，誠信經營，致力于企業(yè)“品質、品位、品牌”文化建設，在弘揚中國傳統(tǒng)餐飲文化的同時，鑄造『行業(yè)典范』，加盟店提供全面科學的投資指導服務、 完備有力的開店支持和 規(guī)范有效的營運指導。努力將傳統(tǒng)餐飲業(yè)推向品牌化、規(guī)?；蛧H化。為實現(xiàn)“親切大眾、回報社會、共創(chuàng)多贏”的企業(yè)愿景。

　　目前公司已成功導入國際 知名特許經營管理模式，以風險小、見效快、回報高的經營特點，成都愚頭記餐飲連鎖管理有限公司，正以中國更具投資價值的特色餐飲連鎖機構的姿態(tài)，邀請您的加盟，共襄盛舉！

　　企業(yè)文化

　　食之道，智之道

　　成都市愚頭記餐飲連鎖管理有限公司是一家致力于特色餐飲項目的開發(fā)研究、連鎖投資、特許經營管理的專業(yè)化餐飲連鎖管理胸懷大志，恰似白發(fā)愚公；天真頑愚，宛如初生孩童。好魚成愚的愚頭記，好像是智慧老人與頑愚孩童的混合體：致力于餐飲，癡迷于美食，珍視傳統(tǒng)，不斷創(chuàng)新！這種熱愛生活、活在當下的人生態(tài)度，不僅是美食之道，更是一種至高無上的人生大道。

　　結束語：

　　時光流轉，歷經十二載，【愚頭記】沉浸在烹魚與品魚的美食境界，令鍋中滋味妙不可言，而自己的心中滋味更是難以言傳。

　　所有的未來都是由現(xiàn)在決定的，而創(chuàng)造未來的意義，是一個可以享受的“當下”?！吧砗蟾∶?，不如眼前一杯酒！”故而，自古文人好酒、好美人、好美食，思想獨立、抗拒流俗、不為喧囂時潮所左右，深知世故卻淡泊曠達。

　　寄情山水，留連佳肴，【愚頭記】從一開始就在講述一個故事：孩子的眼中，一切混沌未開，山像是山，水像是水。成年人有了分辨，見山說是山，見水說是水。老人走過一生的山山水水，回到原點，依然見山是山，見水是水。

　　世間法與超脫道，張嘴道來，不如經過，不如走在一條樸實無華的道路上，細細體會，一一經過了，吃過麻，吃過辣，嘗盡了人生的酸甜苦辣，方在這里說一句：古今多少事，都付談笑中。

　　愚·道

　　人莫患于不智，又患于不愚，智與愚合，而力量乃大。──曾國藩《治心經·殫心篇》

　　道在何處？惟寬禪師回答說——道無處不在，老子說道亦有道。愚頭記之道在愚，能舍智者之譽而求愚之實利，是為大智也，是故自來便有“大智若愚”之言。

　　今日的商業(yè)社會，“聰明”者浩如煙海，成大事者卻寥若晨星。能真成其偉岸業(yè)績者，必善愚之道，得愚之便，擁愚之智，享愚之深厚基壤，是以功成天下，風狂雨驟亦難撼其根也，是為成大事者從商之道。

　　愚·志

　　智者之愚，莫過于以智者之識而失進取之志！

　　愚者之智，正在于“知其難為而一力為之”，秉持愚公移山的志向與勇氣，慎驕戒妄，何事不諧之？

　　事之“難”者，莫過于心生退卻，消磨志氣。于餐飲之道，求味，則妙不可言，養(yǎng)生，搭配則分毫無差。倘無愚公之志，一門心思只在美味與營養(yǎng)上，充耳不聞身外紛擾，以心志之堅視“難”而不見，焉得純正美食？

　　企業(yè)發(fā)展，更需有“鴻鵠之志”，縱難為亦意堅決為之，于困境逆流而上。存此志蓋無事不成，善莫大焉！

　　愚·為

　　愚者之智，貴在不計小利，胸懷天地；順勢而行，無為而至！

　　諸事皆有可為與不可為！可為者，于己于人皆大歡喜，且不違道義良知，當可為之；不可為者，如一味損人利己，或好逸惡勞，或取財無道，為之則人所不恥。因不可為而見利不取，固有所為與不為。菜品研發(fā)，根植于傳統(tǒng)文化深厚基壤，決不僅以花樣出彩。夫為者，民眾之胃；不可為者，只求味而置營養(yǎng)于不顧，是以不恥為之。