北京唐人美食學(xué)校老北京炸雞培訓(xùn)美式炸雞韓式炸雞培訓(xùn)快餐培訓(xùn)
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個人未認(rèn)證
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線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實(shí)效
類別 | 小吃培訓(xùn)中餐培訓(xùn) | 機(jī)構(gòu) | 唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 |
形式 | 周末班 | 周期 | 1個月以內(nèi) |
北京唐人美食學(xué)校老北京炸雞培訓(xùn)美式炸雞韓式炸雞培訓(xùn)快餐培訓(xùn)
老北京炸雞培訓(xùn)美式炸雞韓式炸雞培訓(xùn)快餐培訓(xùn)
炸雞包括美式炸雞、韓國炸雞、泰式炸雞、日式炸雞、廣式炸雞、港式炸雞等,都是面衣或外皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁。味道有咸鮮、香辣或者甜酸。
炸雞是一種美味的油炸食品,在我國的美食市場上有著不小人氣,除了傳入我國的美式炸雞、韓式炸雞外,還有本土的老北京炸雞。老北京炸雞是美式炸雞平民化的產(chǎn)物。和其他老北京系列美食一樣,老北京炸雞也有自己的規(guī)矩和講究。老北京炸雞取材整雞腿、整雞翅、整雞排,但不炸整雞。其他搭配著賣的有電烤大肉串、雞架等部位,但都是配角。想要創(chuàng)業(yè)開一家炸雞店,到北京唐人培訓(xùn)學(xué)校,傳授炸雞的配方技術(shù),技術(shù)到手就能自己創(chuàng)業(yè)開店了。
老北京炸雞培訓(xùn)內(nèi)容:
1、大雞腿,雞全翅,雞排,雞架等原材料的認(rèn)識及雞腿改刀等處理;
2、炸雞所用十多種中草藥的性質(zhì)和使用方法、腌制技術(shù)學(xué)習(xí);
3、炸雞撒料配方學(xué)習(xí);
4、高壓炸爐的使用方法和注意事項(xiàng);
5、炸雞溫度的調(diào)整規(guī)律、手法、技巧、油炸時間等知識。
6、提供進(jìn)貨渠道,炸雞所用的所有工具的購買渠道。
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校,多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時間靈活,烹飪名師全程指導(dǎo)實(shí)操,小班教學(xué),預(yù)約上課,隨到隨學(xué),。歡迎您前來參觀試聽體驗(yàn),滿意后報名學(xué)習(xí)。
學(xué)校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商(臨主路)
乘車路線:地鐵9號線北京西站下車北下沉
2)確認(rèn)收貨前請仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量,避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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