北京唐人美食學(xué)校 意式披薩培訓(xùn) 西餐西點培訓(xùn)
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| 類別 | 西餐培訓(xùn)面食培訓(xùn) | 機構(gòu) | 唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 |
| 形式 | 周末班 | 周期 | 1個月以內(nèi) |
北京唐人美食學(xué)校 意式披薩培訓(xùn) 西餐西點培訓(xùn)
披薩是發(fā)源于意大利的食品，是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料烤制而成的意大利風(fēng)味的食品。上等的比薩需要新鮮餅皮、上等芝士、高級比薩醬和新鮮的餡料。餅底要每天現(xiàn)做，面粉一般用春冬兩季的甲級小麥研磨而成，這樣做成的餅底才會外層香脆、內(nèi)層松軟。純正乳酪是比薩的靈魂，正宗的比薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)極低卡路里的莫扎里拉芝士。成品比薩軟硬適中，即使將其如皮夾似的折迭起來，外層也不會破裂，成為現(xiàn)在鑒定比薩手工優(yōu)劣的重要依據(jù)之一。
披薩能搭配各種肉類和蔬菜水果，非常好吃。披薩的風(fēng)味和口感贏得了不少人青睞，被越來越多的人喜歡，各種風(fēng)味的披薩層出不窮，人們對披薩的需求也越來越大，很多人想要開個披薩店，需要學(xué)習(xí)披薩制作技術(shù)。
學(xué)習(xí)披薩制作到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)西餐老師授課，從面坯制作開始教學(xué)，醬料的炒制，配菜的準備，直到成品披薩出爐，從基礎(chǔ)做起，實操練習(xí)，有問題即問即學(xué)，直到練習(xí)制作熟練為止。只有完全學(xué)會了披薩制作技術(shù)，才能成功的開好披薩店。
披薩課程內(nèi)容包括：
餅皮制作（3款）
調(diào)味醬制作（4款）
產(chǎn)品制作（14款）
湯品系列（4款）
沙拉系列（3款）
小吃系列（5款）
米面系列（6款）
飲品系列（9款）
甜品系列
開店前需要了解當(dāng)?shù)厥袌?，?dāng)?shù)厝藢ε_的認可度；選址合理，披薩店要選在人流大，商業(yè)氣息濃厚的地段，有消費水平的人群；合理定價，根據(jù)當(dāng)?shù)匚飪r水平和人們的消費水平制定價格；產(chǎn)品的競爭力，披薩芳香四溢有嚼勁備受歡迎。
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，建校30多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，，提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學(xué)習(xí)。
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商
乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校
2）確認收貨前請仔細核驗產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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