大理創(chuàng)飛教你雪媚娘的制作
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個人已認(rèn)證
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線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實(shí)效
類別 | 餐飲/酒店/旅游 | 形式 | 脫產(chǎn)班 |
周期 | 1個月以內(nèi) | 詳細(xì)地址 | 大關(guān)邑商業(yè)街141號 |
地址補(bǔ)充 | 四樓 |
大理創(chuàng)飛教你雪媚娘的制作
雪媚娘源自日本,原名為"大福",是日本的地道點(diǎn)心之一,外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當(dāng)季的真材實(shí)料的水果為主。 "雪媚娘"這個名字源于日本當(dāng)?shù)匕l(fā)明各種草莓大福的一位夫人,而我們制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘細(xì)白軟糯,第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒,比如芒果、草莓、奧利奧等。 酸酸甜甜、口感豐富。 "雪媚娘"冷藏后的口感更佳,輕輕一口下去,細(xì)軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。西茄雪媚娘,沿用輕施手粉風(fēng)格,內(nèi)餡采用鮮果,是傳統(tǒng)雪媚娘的最重要流派。
又名升級版驢打滾兒。
大理創(chuàng)飛是一家專業(yè)做餐飲培訓(xùn)的學(xué)校,我們有將近做餐飲20年的師傅在教學(xué),采用實(shí)踐性一對一教學(xué),師傅全程手把手教學(xué)。學(xué)習(xí)過程中反復(fù)練習(xí),包教會為止不限制時間
教學(xué)內(nèi)容:
1零基礎(chǔ)選材開始 原材料的處理
2公開透明化的配方單 核心技術(shù)
3成本核算 店選址 店面運(yùn)營 人員配備 成本控制 店面裝修 開店指導(dǎo)
專業(yè)扶持小吃餐飲創(chuàng)業(yè) 創(chuàng)業(yè)開店就找茶老師
2)確認(rèn)收貨前請仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量,避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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