英玉石鍋拌飯招商加盟

天津英玉餐飲管理有限公司——先進(jìn)的公司化管理體系
　　
　　英玉餐飲公司始終瞄準(zhǔn)國(guó)際先進(jìn)水平，采用5S為標(biāo)準(zhǔn)管理基石。以GMP、SOP為操作制造標(biāo)準(zhǔn)，以HACCP、ISO的國(guó)際認(rèn)證體系為一體的總和解決方案，以此構(gòu)成公司化“金字塔”管理體系。5S(優(yōu)質(zhì)現(xiàn)場(chǎng)管理五常法)，即工作常組織，物品常整理、環(huán)境常清潔、事物常規(guī)范、行為常自律，以提高社會(huì)大眾的滿意度。GMP（優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)制造標(biāo)準(zhǔn)）要求食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備良好的生產(chǎn)設(shè)備，合理的生產(chǎn)過(guò)程，完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的檢測(cè)系統(tǒng)，確保 終產(chǎn)品的質(zhì)量（包括食品安全衛(wèi)生）符合法規(guī)要求。SOP（標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)程序）是把一個(gè)崗位應(yīng)該做的工作流程化和精細(xì)化，使得任何一個(gè)人處于這個(gè)崗位上，經(jīng)過(guò)合格培訓(xùn)后都能很快勝任該崗位。
　　
　　HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）是科學(xué)、簡(jiǎn)便、實(shí)用的預(yù)防性的食品安全控制體系，建立在GMP和SOP基礎(chǔ)上食品安全自我控制的 有效手段之一。ISQ（國(guó)際化認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)），公司已通過(guò)ISO14000環(huán)境管理體系、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。英玉餐飲公司智能化中央廚房
　　
　　英玉餐飲公司智能化中央廚房位于天津市東麗區(qū)宏亮工業(yè)園宏亮大街１號(hào)，建面2000余平方米，單餐配送天津營(yíng)養(yǎng)餐約10000份（并拓展冷鏈營(yíng)養(yǎng)餐10000份），主要由收貨區(qū)、倉(cāng)庫(kù)區(qū)、原材料前處理區(qū)、二級(jí)冷庫(kù)區(qū)、主食加工區(qū)、肉食加工區(qū)、冷卻調(diào)理區(qū)、外包裝區(qū)、配送區(qū)、發(fā)貨區(qū)、餐具回收消毒清理區(qū)、員工更衣區(qū)、衛(wèi)生處理區(qū)、輔助功能區(qū)等組成。
　　
　　中央廚房使用先進(jìn)的“水觸媒”消毒系統(tǒng)，全凈化衛(wèi)生環(huán)境系統(tǒng)，節(jié)能的熱回收系統(tǒng)等，所選設(shè)備、裝飾材料皆為醫(yī)用食品級(jí)，給排水系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材，環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到國(guó)際 水平，食品加工機(jī)械是國(guó)內(nèi)國(guó)際知名品牌量身打造，品質(zhì)優(yōu)異，性能。
　　
　　企業(yè)文化
　　
　　一、公司品牌
　　
　　英玉的品牌含義：“天地英華 烹若琢玉”
　　
　　引申意：精選所有天地間精華食材，以琢玉般的精神細(xì)心加工成美味，呈獻(xiàn)給顧客。
　　
　　時(shí)代意義：致力于傳播新鮮健康的韓國(guó)美食文化，為中韓餐飲文化盡綿薄之力。
　　
　　品牌特色：我們的醬料采用韓國(guó)本土數(shù)十種原料，經(jīng)過(guò)18道傳統(tǒng)工序，精心配置而成，專(zhuān)利配方唯我特有，我們的品牌是特有的。
　　
　　二、經(jīng)營(yíng)理念
　　
　　Anytime With U ! “快樂(lè)相逢，共同成長(zhǎng)”
　　
　　三、口號(hào)
　　
　　微笑服務(wù)，品質(zhì)如一，快樂(lè)相逢，共同成長(zhǎng)
　　
　　四、企業(yè)愿景
　　
　　致力于傳播新鮮健康的韓國(guó)美食文化 打造世界 的韓式快餐連鎖品牌
　　
　　五、英玉人的準(zhǔn)則
　　
　　1、英玉人把國(guó)家的法律、法規(guī)和公司各項(xiàng)制度當(dāng)作自己的行為準(zhǔn)則來(lái)遵守，保證自己永遠(yuǎn)是一個(gè)正直誠(chéng)信的人。
　　
　　2、英玉人把“英玉”的品牌看的比生命更重要，用自己的智慧和敬業(yè)維護(hù)企業(yè)的名譽(yù)和信譽(yù)。
　　
　　3、英玉人把不斷學(xué)習(xí)當(dāng)作每天必修功課，通過(guò)熟練掌握本職業(yè)務(wù)知識(shí)和工作技能提升自己的自身素質(zhì)，在提高的同時(shí)，也把“英玉”做成 韓式餐飲標(biāo)準(zhǔn)。