口味	咸味	品牌	自主品牌
品種	營養(yǎng)餅干	特殊提貨憑證	提貨券
聯(lián)系人	李女士

湖南錦華月餅中秋禮盒團(tuán)購部

月餅在古時(shí)也稱“小餅”和“月團(tuán)”，宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”贊美月餅，從中可知宋時(shí)的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。到了明代，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載：“士庶家俱以是月造面餅相遺，大小不等，呼為月餅?！薄蹲弥兄尽氛f：“八月，宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有賣月餅者，至十五日，家家供奉月餅、瓜果。如有剩月餅，乃整收于干燥風(fēng)涼之處，至歲暮分用之，曰團(tuán)圓餅也。

月餅的營養(yǎng)：
1、月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對(duì)人體有一定的作用；
2、植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對(duì)軟化血管防止動(dòng)脈硬化有益；含礦物質(zhì)，有利于提高免疫力，預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血；蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高，置換內(nèi)鈉鹽排出，營養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓；從角度看，一些原料性溫平居多，強(qiáng)心、、，一些種子富含，，滋皮膚、烏須發(fā)；
3、月餅可以軟化血管，防止動(dòng)脈硬化，提高免疫力。

廣州酒家是廣州著名的餐飲品牌，也是廣東特色酒樓之一。每年中秋節(jié)前后，廣州酒家都會(huì)推出各式各樣的月餅，受到廣大食客的喜愛。

廣州酒家的月餅種類繁多，包括傳統(tǒng)的廣式月餅、豆沙月餅、蛋黃月餅等。廣式月餅的外皮松軟，內(nèi)餡豐富多樣，有豆沙、蓮蓉、五仁等口味可選。蛋黃月餅則在餡料中加入了咸蛋黃，增加了口感層次。

廣州酒家的月餅制作精細(xì)，注重選材和手工制作。月餅的外皮薄而酥，內(nèi)陷香甜可口，口感極佳。每一款月餅都經(jīng)過精心調(diào)配，保證了口味的正宗和品質(zhì)的優(yōu)良。

除了傳統(tǒng)口味的月餅，廣州酒家還會(huì)推出一些創(chuàng)新口味的月餅，如紅豆芝士月餅、芒果月餅等，滿足不同人的口味需求。

廣州酒家的月餅不僅在廣州地區(qū)暢銷，也遠(yuǎn)銷其他城市和海外地區(qū)。無論是作為中秋佳節(jié)的禮品還是作為自己享用的美食，廣州酒家的月餅都是不錯(cuò)的選擇。

巢娭毑月餅是一種傳統(tǒng)的廣東月餅，也是廣東地區(qū)流行的一種特色月餅。巢娭毑月餅的外皮酥脆，內(nèi)餡鮮美，口感豐富。巢娭毑月餅的特點(diǎn)是采用了獨(dú)特的制作工藝，將酥皮和餡料相互包裹在一起，形成了一種獨(dú)特的外形，因此得名巢娭毑月餅。

巢娭毑月餅的餡料豐富多樣，常見的有傳統(tǒng)的五仁餡、紅豆沙餡、蓮蓉餡等。其中，五仁餡是巢娭毑月餅的經(jīng)典口味，采用花生、核桃、杏仁、瓜子仁和芝麻等五種堅(jiān)果制成，口感酥脆，香氣四溢。

巢娭毑月餅的制作工藝相對(duì)繁瑣，需要經(jīng)過多道工序。首先，制作酥皮，將面粉、油脂等材料混合搓揉成酥皮；然后，制作餡料，將各種材料研磨成餡料；最后，將酥皮和餡料包裹在一起，并通過壓模等方式制成巢娭毑月餅的獨(dú)特形狀。

巢娭毑月餅不僅是廣東地區(qū)的傳統(tǒng)食品，也是重要的節(jié)慶食品。每年的中秋節(jié)，人們會(huì)親手制作巢娭毑月餅，送給親友表達(dá)祝福和感恩之情。巢娭毑月餅的獨(dú)特口味和傳統(tǒng)意義，使其成為了廣東地區(qū)不可或缺的節(jié)慶美食之一。

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