產品用途 月桂酸用作配制粘接用的表面處理劑。還用于制造醇酸樹脂、化學纖維油劑、、合成香料、塑料穩(wěn)定劑、汽油及潤滑油的抗腐蝕添加劑。

這類衍生物中的十二烷基二甲基銨-2，4，5-三氯苯酚鹽,可用作柑桔保鮮劑。十二酸在塑料助劑、食品添加劑、香料工業(yè)、制藥工業(yè)方面都有諸多應用。

生產方法工業(yè)生產方法可歸納為兩類：一是從天然植物油脂經過皂化或高溫高壓下分解得到；二是從合成脂肪酸中分離。日本主要以椰子油和棕櫚核仁油為原料制取月桂酸。用來制取十二酸的天然植物油有：椰子油、山蒼子核仁Chemicalbook油、棕櫚核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中，如棕仁油、擦樹籽油、樟樹籽油等亦可服務業(yè)制取十二酸。