梅花鹿的鹿場(chǎng)應(yīng)該選在建在地勢(shì)較高，干燥，背風(fēng)向陽且要水源充足，水質(zhì)干凈，排灌良好的地方。因?yàn)槊坊故且环N比較活躍的動(dòng)物，所以養(yǎng)殖不宜過密，要保證每頭梅花鹿至少都有3平方米的空間。設(shè)置運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上鋪上水泥或者是木板，有利于糞便的清理。而且梅花鹿擅于跳躍，鹿場(chǎng)周圍的圍欄至少要在4米以上，防治梅花鹿跳躍逃走。不能在有過牛羊病的地方上建鹿場(chǎng)。

梅花鹿體態(tài)秀美，角姿英俊，運(yùn)動(dòng)靈活，體成熟公鹿肩高95-105厘米，體長(zhǎng)100厘米左右，體重135千克左右，1-6歲體重為60-130千克。母鹿肩高80-95厘米，體長(zhǎng)75-90厘米，體重75-85千克。

梅花鹿是一種比較抗病的動(dòng)物，雖然它自身的抵抗能力較強(qiáng)，發(fā)病率也較低，但是在人工養(yǎng)殖過程中，沒有使用正確的管理方法的話，還是會(huì)產(chǎn)生許多對(duì)梅花鹿有致命打擊的疾病。例如：向乙型腦炎和炭疽病等。定期給鹿群疫苗，勤清理鹿舍，清除糞便等，為鹿群打造一個(gè)舒適安靜的生長(zhǎng)環(huán)境，降低疾病的發(fā)病率。

要將鹿場(chǎng)精心劃分為幾個(gè)區(qū)域，例如休息區(qū)域，活動(dòng)區(qū)域，辦公室，病鹿舍等。還要將飼料也的劃分出一個(gè)區(qū)域，準(zhǔn)備好梅花鹿的食槽，水槽等飲食工具。梅花鹿是一種經(jīng)濟(jì)利益極高的動(dòng)物，只要大家正確的管理養(yǎng)殖，想要取得可觀的收入還是有很大機(jī)會(huì)的。不過要特別注意疾病，疾病對(duì)梅花鹿的生長(zhǎng)有著很大的威脅。

梅花鹿養(yǎng)殖要什么條件：
1、場(chǎng)址條件：梅花鹿養(yǎng)殖應(yīng)選擇地勢(shì)較干燥、向南或偏向東南、有5度坡的沙質(zhì)或少石的場(chǎng)所，山區(qū)要選在不受山水威脅、避風(fēng)及排水良好的地方；
2、飼料條件：梅花鹿完全圈養(yǎng)的每年每只平均需要精飼料350～400公斤，需要粗飼料1750～2000公斤，因此要求一年四季牧草繁茂；
3、水源條件：梅花鹿建場(chǎng)前要對(duì)地下水位、自然水源、水量、水質(zhì)進(jìn)行必要的勘測(cè)和調(diào)查，并注意水中的無機(jī)鹽含量，要避免使用江河等地上的自然水源或場(chǎng)地附近被污染的水源；
4、交通條件：梅花鹿建場(chǎng)地點(diǎn)應(yīng)以距離公路1.0～1.5千米，距離鐵路5～10千米為宜，以便于設(shè)備、飼料的供應(yīng)及產(chǎn)品的發(fā)送，便利職工生活。同時(shí)電力要充足，距離電源較近；
5、社會(huì)條件：梅花鹿場(chǎng)不應(yīng)選擇在工礦區(qū)和公共設(shè)施附近，不要陣被牛羊病污染過的地方或畜牧場(chǎng)上建場(chǎng)，還要注意場(chǎng)址附近的資源條件如建材是否方便、勞力是否充足等。

養(yǎng)梅花鹿有什么優(yōu)勢(shì)：
1、適應(yīng)性強(qiáng)：梅花鹿大部分時(shí)間結(jié)群活動(dòng)，適應(yīng)性很強(qiáng)，地域分布廣，對(duì)環(huán)境不敏感，全國乃至世界各地都能繁殖；
2、食性廣泛：梅花鹿的食性廣泛，耐粗飼，所有農(nóng)作物的秸桿、副產(chǎn)品、青草樹葉、蒿草、苔蘚都是鹿的好飼料；
3、易于馴化：梅花鹿的可塑性大，幼鹿可塑性更大，可以提供馴化讓其聽人呼喚、撫摸、驅(qū)趕、牽領(lǐng)，達(dá)到如牛羊—樣的溫順；
4、抗病力強(qiáng)：梅花鹿抗病力強(qiáng)，很少生病，只要確保平時(shí)喂給的飼料不變質(zhì)、不霉?fàn)€、無雜質(zhì)，基本不生??；
5、效益可觀：梅花鹿的養(yǎng)殖效益非常可觀，飼養(yǎng)一頭鹿產(chǎn)值平均為1500-3000元，好的鹿群—頭鹿年產(chǎn)值可達(dá)5000元。