福建福鼎茶產業(yè)人才庫專家組成立
福建省福鼎市茶產業(yè)發(fā)展中心近日聘請57名福鼎市茶行業(yè)業(yè)內人士擔任首批茶產業(yè)人才庫專家組成員，聘期兩年。此次受聘人員為福鼎市茶產業(yè)的業(yè)界精英，具備豐富的實踐經驗和理論水平。福鼎市茶產業(yè)人才庫專家組的成立，旨在助推全市茶產業(yè)人才隊伍建設，有效發(fā)揮福鼎市茶產業(yè)人才作用，進一步提升茶產業(yè)服務水平，助力鄉(xiāng)村振興，為助推福鼎市茶產業(yè)高質量發(fā)展貢獻力量

什么是干倉、濕倉普洱，有何區(qū)別？

將普洱茶存放在相對濕度在80%以下的倉庫里，讓其緩慢自然陳化，轉化為“陳香”品質，這種茶葉習慣稱之為“干倉普洱茶”。而“濕倉普洱茶”是將普洱茶放入相對濕度在80%以上的濕倉庫里，使其快速轉化，但在轉化的過程中會發(fā)生霉變的普洱茶，稱為“濕倉普洱”。干倉陳化，才能越陳越香，有不良商家用濕倉茶冒充陳年干倉茶。

普洱茶主要成份有哪些？

普洱茶主要含有氨基酸、生物堿、茶多酚、單寧、咖啡堿、色素、單糖、蛋白質、有機酸、脂質、維生素等成份。