預(yù)制菜進(jìn)口流程總結(jié)為： 1、進(jìn)口企業(yè)應(yīng)當(dāng)持外貿(mào)合同、、裝箱單、提單等必要的憑證和相關(guān)批準(zhǔn)證明文件向報(bào)關(guān)地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)檢。 2、外商出口國(guó)出具的檢驗(yàn)檢疫證書(shū)、衛(wèi)生證書(shū)、原產(chǎn)地證書(shū)。 3、進(jìn)口預(yù)包裝食品，應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)等，且報(bào)檢時(shí)需要提供食品中文標(biāo)簽樣張和外文原標(biāo)簽及翻譯件。 4、若進(jìn)口尚無(wú)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，或者進(jìn)口食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門(mén)提出申請(qǐng)并提交相關(guān)的安全性評(píng)估材料。 5、進(jìn)口商需取得商檢合格證明才可以進(jìn)行銷售。
進(jìn)口的海關(guān)稅費(fèi)，參考： 優(yōu)惠國(guó) 關(guān)稅 ：12% ，增值稅13% ，享受 零關(guān)稅的國(guó)家有： 東盟，智利、新西蘭、澳大利亞，…… 瑞士5.3 % 具體以實(shí)際產(chǎn)品的預(yù)審方案為準(zhǔn) ……蟹柳關(guān)稅 ：7% ，增值稅9% ，享受 零關(guān)稅的國(guó)家有： 東盟，智利、新西蘭、澳大利亞，…… 韓國(guó)， 協(xié)定稅率 4.6% ，具體以實(shí)際產(chǎn)品的預(yù)審方案為準(zhǔn) …… 熟凍榴蓮飯 ，優(yōu)惠國(guó) 關(guān)稅 ：10% ，增值稅13% 享受 零關(guān)稅的國(guó)家有： 東盟，智利、新西蘭、澳大利亞， 具體以實(shí)際產(chǎn)品的預(yù)審方案為準(zhǔn) ……

解決調(diào)理菜肴包裝及湯料灌裝問(wèn)題，搭配抽真空處理， 延長(zhǎng)食品存儲(chǔ)和保鮮期限。
適用于：軟罐頭、咖喱牛肉、魚(yú)香肉絲、紅燒肉、毛豆炒肉、 甜品、煲湯等調(diào)理食品
真空機(jī)包裝機(jī)配套： 碗式提升機(jī)、伺服灌裝機(jī)
包裝袋形式： 蒸煮袋、平面袋
包裝能力（袋/分鐘）： 單列：20-50 雙列：40-90
推薦型號(hào)：YL-8SR、YL-10ST、給袋式真空包裝機(jī)

預(yù)制菜并不等同于低質(zhì)量或不健康的食品。許多預(yù)制菜企業(yè)注重原材料的選擇和烹飪方法，以確保其產(chǎn)品既方便快捷，又能夠保持足夠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

此外，一些預(yù)制菜品牌還專注于提供有機(jī)、健康、素食等更多元的選擇，以滿足消費(fèi)者對(duì)于健康飲食的追求。

然而，預(yù)制菜也面臨一些挑戰(zhàn)和爭(zhēng)議。首先，一些人擔(dān)心預(yù)制菜中可能含有過(guò)多的添加劑和防腐劑，影響食品的健康性。

其次，對(duì)于快餐業(yè)來(lái)說(shuō)，過(guò)度依賴預(yù)制菜可能導(dǎo)致餐飲文化的貧乏，影響傳統(tǒng)的烹飪技能傳承。最后，預(yù)制菜的普及可能對(duì)就業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)生一定的沖擊，因?yàn)樾枰嗟募庸ぞ€工人而不是傳統(tǒng)的廚師。

通常也不是所有預(yù)制菜都含有防腐劑的，因?yàn)橛行╊A(yù)制菜不完全依靠防腐劑來(lái)延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。很多預(yù)制菜在存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中是需要冷凍或者冷藏的，而且大部分的預(yù)制菜都是真空包裝或者需要冷鏈運(yùn)輸，像速凍餃子，速凍饅頭，速凍湯圓等這些都是需要使用冷凍技術(shù)手段來(lái)保存延長(zhǎng)保存時(shí)間，所以就不需要再加入防腐劑了。

預(yù)制菜和一般家庭做菜的區(qū)別就在于，免去了買(mǎi)菜、洗菜、切菜等程序，不需要花太多的時(shí)間準(zhǔn)備食物和烹調(diào)，省去了很多的精力，十分便捷。

對(duì)于餐飲經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，預(yù)制菜還能更大程度地節(jié)約人力、空間和成本，而且出餐快，食客無(wú)需等待過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，尤其是對(duì)于外賣來(lái)說(shuō)。

食品安全相對(duì)更有保障：相對(duì)于餐飲門(mén)店，正規(guī)廠家生產(chǎn)的預(yù)制菜在食材方面會(huì)更為安全可靠。

預(yù)制菜是指以農(nóng)產(chǎn)品、畜禽、水產(chǎn)品等為原料，配以各種輔料，經(jīng)預(yù)加工（如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味、速凍、冷凍）而制成的成品或半成品菜，具備便捷、新鮮、健康等特點(diǎn)，豐富的菜品選擇和靈活的烹飪、食用方式能夠滿足不同人群對(duì)食材的不同需求。