鴕鳥飼養(yǎng)以地面平養(yǎng)為主，要求地面清潔、衛(wèi)生、干燥溫暖。在水泥地面養(yǎng)雛鳥而用墊料時，墊料上要鋪上麻袋、透氣橡膠板，或硬質(zhì)彈性細眼塑料網(wǎng)等，避免雛鳥吃墊料。雛鳥舍及運動場要打掃干凈，將玻璃、塑料布、鐵絲及其他不能吃的異物收拾起來。雛鳥在舍內(nèi)飼養(yǎng)時，要在飼料內(nèi)加上少量砂礫，以幫助消化。一周內(nèi)加砂礫1次，用量約占當日飼料量的1%左右。從雛鳥出殼至12周齡的生長階段，由于生理功能尚未健全，對環(huán)境條件變化極敏感，因此是養(yǎng)殖中重要、關(guān)鍵的階段，需要精心照料，科學(xué)管理。

鴕鳥是一種適應(yīng)能力強、抗病能力強的鳥類，適合養(yǎng)殖。首先，要選擇合適的場地，一般鴕鳥需要有足夠的空間來活動。其次，要建立適宜的圈舍，圈舍要寬敞、通風(fēng)，并保持干燥。鴕鳥的飼料主要是草料，可以以牧草、玉米秸稈等為主食，同時也可以添加一些飼料粉和礦物質(zhì)。鴕鳥的飲水要干凈，可以提供給它們水盆或者水槽。鴕鳥的繁殖需要注意配對，雄鳥和雌鳥之間要有足夠的距離。

鴕鳥除了在生態(tài)保護方面具有重要作用外，還在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)中發(fā)揮著積極作用。鴕鳥糞是一種高效的有機肥料，有助于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。此外，鴕鳥的肉、蛋、皮毛等產(chǎn)品在畜牧業(yè)和服裝業(yè)中也有著廣泛的應(yīng)用。