微波烘焙設備是眾多食品微波設備的一種，物料在微波電磁場的直接作用下，均勻加熱，無需經過熱傳導，時間短，速度快，衛(wèi)生，高效。

果蔬類制品烘烤：番茄、豆角、花生、蘿卜、黃瓜、辣椒、木耳等各種復水菜及多種水果。
中藥材烘烤：果實類藥材、動物類藥材、種子類藥材、根、莖類藥材、花類藥材、全草類藥材、皮類藥材、菌類藥材。

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廢舊物資即陳舊（閑置）的東西，或廢棄的，可以作為再生資源的可回收利用性。在日常生產生活過程中所剩余的價值不大的物資。