棕櫚酸，又稱軟脂酸，學(xué)名十六烷酸。分子式：C16H32O2，結(jié)構(gòu)式：CH3(CH2)14COOH。為白色帶有珠光的鱗片，在許多油和脂肪中以甘油酯的形式存在。

棕櫚酸不溶于水，微溶于冷醇及石油醚，溶于熱乙醇、乙醚和氯仿等。用于制取蠟燭、肥皂、潤(rùn)滑劑、合成洗滌劑、軟化劑等?？捎勺貦坝退庵频?。

性狀：白色帶珠光的鱗片。

密度（g/mL,25/4℃）：0.8527

相對(duì)密度（25℃，4℃）：0.841480

熔點(diǎn)（oC）：63.1

合成方法
1.自然界中廣泛存在，幾乎所有的油脂中都有含量不等的軟脂酸組分。我國(guó)特產(chǎn)的烏桕油中，軟脂酸的含量可高達(dá)60%以上，而棕櫚樹果實(shí)的棕櫚油中含量大約為40%，但菜油中的含量則不足2%。

合成方法
.用板油或棕櫚油經(jīng)水解、酸化，分離不飽和脂肪酸后得棕櫚酸，然后經(jīng)重結(jié)晶可得純棕櫚酸
將米糠油、椰子油、棕櫚仁油等的混合脂肪酸經(jīng)真空分餾而制得。
產(chǎn)品介紹 本公司自營(yíng)進(jìn)口產(chǎn)品有
油脂化工系列產(chǎn)品:硬脂酸、月桂酸、棕櫚酸、氫化油、甘油、棕櫚油酸，椰子油酸 等。
植物油類產(chǎn)品:蓖麻油、椰子油、大豆油、起酥油等。
橡塑助劑系列產(chǎn)品:硬脂酸鋅、硬脂酸鈣、PE蠟、PP蠟、石蠟、EBS、芥酸酰胺、山崳酸酰胺、鋁酸酯偶聯(lián)劑、鈦酸酯偶聯(lián)劑等。
有機(jī)醇類:丙二醇、16醇、18醇、1618醇、22醇、聚乙二醇等。
表面活性劑:硅油、三乙醇胺