中文名稱:棕櫚油酸

英文名稱:palmitoleic acid


CAS號:373-49-9

分子式:C16H30O2

分子量:254.4082

2012年全球油酸產(chǎn)量達到700萬噸，同比增長3.45%。其中亞洲地區(qū)提供了60%的產(chǎn)量，歐洲地區(qū)產(chǎn)量占比為15%，北美產(chǎn)量占比為10%?！?014-2019年中國油酸市場深度調(diào)查與投資前景調(diào)研報告）

合成方法：
取油脂水解可得混合脂肪酸，冷榨所得液體部分即為油酸，除去固體部分飽和脂肪酸?？捎帽魅軇┚频玫郊兤贰?br /> 采用硬脂酸聯(lián)產(chǎn)法。在合成硬脂酸時,把壓榨后的不飽和脂肪酸進一步冷凍壓榨,分離飽和脂肪酸,再經(jīng)脫水而得?；蛟谥迫≈参镉蜁r,將皂腳經(jīng)皂化、酸化、分離、蒸餾而得。.