駱駝是常年生長(zhǎng)在荒漠、半荒漠地區(qū)的家畜。在這些干旱地區(qū)，駱駝采食的植被稀疏且不規(guī)則，所以在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，駱駝一直不能集中飼養(yǎng)和繁殖。直至今日，駱駝養(yǎng)殖依舊以傳統(tǒng)的遠(yuǎn)距離放牧方式為主。這種自然的放牧方式給駱駝營(yíng)造了自然、綠色的生存環(huán)境，使得駝群可以健康的生長(zhǎng)，這對(duì)駝群的健康水平起著關(guān)鍵的作用。
不過(guò)這種有別于牛羊奶的養(yǎng)殖方式，也會(huì)有一些小小的缺憾。
因?yàn)槭亲匀环硼B(yǎng)，這意味著駱駝的食物完全源自大自然，這使得只要?dú)夂颉⒓竟?jié)、地理環(huán)境等因素有所變化，草場(chǎng)主要植被就會(huì)不同，駱駝采食的植被也隨之改變，從而導(dǎo)致不同季節(jié)駱駝分泌的乳汁口感略有差異。


兵墾乳業(yè)集團(tuán)員工人數(shù)由5人發(fā)展到200多人的團(tuán)隊(duì)，專賣店及代理商1500多家，一次又一次創(chuàng)造了行業(yè)奇跡，項(xiàng)目也得到了國(guó)家和的高度重視，工廠也將成為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)支柱，對(duì)促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)我國(guó)實(shí)行“扶貧攻堅(jiān)”具有重要意義，集團(tuán)一直保持快速穩(wěn)健的發(fā)展速度，成為駱駝奶行業(yè)的。
兵墾乳業(yè)集團(tuán)伊犁工廠將全面推出《乳制品活性營(yíng)養(yǎng)保留》計(jì)劃,依托于駱駝產(chǎn)業(yè)研究院從駱駝養(yǎng)殖合作社，駝奶低溫冷鏈運(yùn)輸，國(guó)內(nèi)外設(shè)備及專利生產(chǎn)工藝，到產(chǎn)品多重安全檢測(cè)，再到數(shù)字化成品出庫(kù)，緊抓生乳鮮活營(yíng)養(yǎng)黃金期，更高程度保留生乳中的營(yíng)養(yǎng)活性成分，把品質(zhì)更放心、營(yíng)養(yǎng)更出眾的乳制品帶給全國(guó)消費(fèi)者。


現(xiàn)在市面上的駱駝奶粉種類非常多，價(jià)格普遍比較貴。但駱駝奶之所以貴是因?yàn)樗?。我?guó)能養(yǎng)殖駱駝的地區(qū)在新疆、甘肅、內(nèi)蒙等地，而駱駝奶以雙峰母駱駝產(chǎn)的為佳。
目前，市面上的駱駝奶粉分為純駱駝奶粉、初乳配方駝乳粉、益生菌配方駝乳粉、兒童配方駝乳粉、乳酸菌配方駝乳粉等；駱駝奶產(chǎn)品包括駝奶巧克力、駝奶冰激凌、駝奶蛋糕、駝皂等。