混凝土中水泥的水化反應是放熱反應，在混凝土中摻入粉煤灰可以降低水化熱，這是由于減少了水泥的用量。粉煤灰的火山灰反應速度較慢，當粉煤灰取代部分水泥時可使混凝土的熱量釋放率降低，即使混凝土溫度釋放時間延長、溫度升高的峰值降低。這也是粉煤灰在混凝土中大量應用的另一個主要優(yōu)點。

一般來說，摻入粉煤灰后，混凝土溫度升高趨勢將明顯降低，且粉煤灰摻量越多，降低趨勢越明顯。大摻量粉煤灰混凝土特別適合大體積混凝土。

混凝土為什么要保溫養(yǎng)護
1.混凝土凝固過程中會吸收大量的水分并散發(fā)熱量，若表面不及時覆蓋、澆水養(yǎng)護，表面水分迅速蒸發(fā)，很容易產生收縮裂縫。特別是在氣溫高、相對濕度低、風速大的情況下，干縮更容易發(fā)生。

2.如果是0度以下，則需要采取保溫措施，要是不采取保溫措施的話內部沒有完全水化完的那部分水分就會結冰，這部分水分的體積膨脹會讓砼開裂，甚至酥裂。砼強度急劇下降，導致最終破壞。

凝結時間分為初凝時間和終凝時間。

初凝：

初凝時間為水泥加水拌合起，至水泥漿開始失去塑性所需的時間。

終凝：

終凝時間從水泥加水拌合起，至水泥漿完全失去塑性并開始產生強度所需的時間。
水泥凝結時間在施工中有重要意義，初凝時間不宜過短，終凝時間不宜過長。