基本信息
中文名稱:1,2-丙二醇;1,2-二羥基丙烷;丙二醇;α-丙二醇
產(chǎn)品英文名稱:1,2-Propanediol;1,2-Dihydroxypropane;α-Propylene glycol;Propylene glycol

外觀:無(wú)色粘稠穩(wěn)定的吸水性液體，幾乎無(wú)味無(wú)臭。
相對(duì)密度(水=1):1.04
蒸汽壓:20℃時(shí)106Pa
閃點(diǎn):99℃(閉杯)，107℃(開(kāi)杯)

比熱容(20 ℃)2.49kJ/(kg.℃)，
汽化熱(101.3kpa)711kJ/kg。
自燃溫度:421.1℃
溶解度:與水、乙醇及多種有機(jī)溶劑混溶。
爆炸極限:2.6-12.6%V/V

(質(zhì)量體系符合ISO9001:2000標(biāo)準(zhǔn))
指標(biāo) 醫(yī)藥級(jí) 工業(yè)優(yōu)級(jí)品 工業(yè)一級(jí)品
外觀 無(wú)色透明粘稠液體
含量 99.5 % min 99.5 % min 99.0% min
色度(鉑-鈷) 10 max 10 max 16 max

餾程, DP 189.0 °C max 190.0 °C max 190.0 °C max
IR 檢測(cè) passed -- --
水分 0.2 wt% max 0.1 wt% max 0.2% max
堿度 0.0020 wt% max 0.0020 wt% 0.01% max

將發(fā)酵液進(jìn)行濃縮，使得無(wú)機(jī)酸鹽結(jié)晶析出，從而與發(fā)酵液分離;濃縮的發(fā)酵液變成了丙二醇、琥珀酸、乳酸、醋酸、甘油和2，3-丁二醇的混合物，將混合物真空精餾，獲得各組分的產(chǎn)品。優(yōu)點(diǎn)在于，得到了丙二醇和2，3-丁二醇的同時(shí)，即將發(fā)酵液中的鹽類(lèi)脫除，又得到了琥珀酸、乳酸和醋酸以及無(wú)機(jī)酸鹽的產(chǎn)品，減少了廢棄物排放，增加了生產(chǎn)的總體效益。
載體溶劑;濕潤(rùn)劑;保濕劑;抗結(jié)劑;抗氧化劑;組織改進(jìn)劑;表面活性劑;穩(wěn)定劑;增稠劑;面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;乳化劑;調(diào)味劑;賦形劑;加工助劑。GB 2760~96列為食品加工助劑。
主要用于各種香料、色素、防腐劑的溶劑，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、面包、包裝肉類(lèi)、干酪等的保濕、柔軟劑。亦可用作面條、餡芯類(lèi)的防霉助劑。在豆乳中添加0.006%，可使加熱時(shí)風(fēng)味不變，制成潔白有光澤的包裝豆腐，油煎則體積膨大。
丙二醇是殺菌劑苯醚甲環(huán)唑的中間體。
作溶劑，可將防腐劑、色素、抗氧化劑等難溶于水的食品添加劑溶解于其中，再加入食品;有較強(qiáng)的吸濕性，對(duì)食品有保濕和抗凍作用。我國(guó)規(guī)定可用于糕點(diǎn)，最大使用量為3.0g/kg。
.作為藥物載體、顆粒藥品用劑。可作為化妝品中保濕劑，軟化劑，溶劑等。煙草行業(yè)中可作為煙用香精、煙草保濕劑、防腐劑等。食品行業(yè)中作為香精、食用色素的溶劑、食品包裝柔軟劑、食品防粘劑等。還可用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹(shù)脂、也是塑料的增塑劑、脫水劑、表面活性劑、固化劑、粘結(jié)劑的原料等。還可用于油漆、農(nóng)藥、涂料等行業(yè)。