平爐鋼是指用平爐煉鋼法所煉出來的鋼。按爐襯材料的不同，平爐又分酸性和堿性兩種，一般平爐都是堿性的，只有特殊情況下才在酸性平爐煉制。平爐煉鋼法具有原料范圍寬，設(shè)備能力大、品種多、質(zhì)量好等優(yōu)點。在20世紀(jì)50年代前，平爐鋼在世界總產(chǎn)量中占絕對優(yōu)勢，平爐鋼的主要品種是普碳鋼、低合金鋼和優(yōu)質(zhì)碳素鋼。

有機(jī)熱載體液相爐通過燃料在爐膛中燃燒放熱或電加熱使有機(jī)熱載體從低溫被加熱到高溫，依靠循環(huán)油泵將高溫有機(jī)熱載體輸送到用熱設(shè)備中釋放熱量，降溫的有機(jī)熱載體又流回鍋爐再次被加熱，循環(huán)往復(fù)，達(dá)到對外供熱目的。
對于氣相供熱有機(jī)熱載體爐，其工作原理是通過燃料在爐膛中燃燒放熱，將有機(jī)熱載體從低溫加熱到高溫并氣化，依靠氣液二相比重差，在氣體壓力作用下，有機(jī)熱載體蒸汽自動流向用熱設(shè)備釋放熱量；放熱后有機(jī)熱載體因為降溫冷凝又成液體狀態(tài)，自動流回鍋爐再次被加熱，循環(huán)往復(fù)，達(dá)到對外供熱目的。

幾十年來，有機(jī)熱載體爐由于具有低壓高溫、間接加熱、安全可靠及節(jié)約能源等優(yōu)勢，得到迅速發(fā)展。隨著有機(jī)熱載體爐技術(shù)的不斷發(fā)展成熟，目前已形成了較多的爐型及分類。
（一）按有機(jī)熱載體工作狀態(tài)分類：氣相爐和液相爐；
（二）按供熱源分類：燃煤爐、燃油爐、燃?xì)鉅t、燃水煤漿爐、電加熱爐及以生物質(zhì)為燃料的有機(jī)熱載體爐等；
（三）按燃燒方式分類：層燃（包括固定爐排、鏈條爐排、往復(fù)爐排）有機(jī)熱載體爐和室燃爐等；
（四）按有機(jī)熱載體循環(huán)方式分類：氣液二相自然循環(huán)系統(tǒng)有機(jī)熱載體爐、油泵注入式液相強(qiáng)制循環(huán)系統(tǒng)有機(jī)熱載體爐、油泵抽吸式液相強(qiáng)制循環(huán)系統(tǒng)有機(jī)熱載體爐；
（五）按有機(jī)熱載體爐本體結(jié)構(gòu)分類：盤管式、管架式、鍋殼式、列管式、水管式有機(jī)熱載體爐等；
（六）按有機(jī)熱載體爐整體造型分類：立式和臥式有機(jī)熱載體爐；
（七）對燃油燃?xì)庥袡C(jī)熱載體爐可分成頂燒式有機(jī)熱載體爐、底燒式有機(jī)熱載體爐、前置燃燒器有機(jī)熱載體爐；
（八）按照燃燒室與受熱面本體分離與否可分成整體式有機(jī)熱載體爐、分離式有機(jī)熱載體爐；
（九）按照受熱面本體工作壓力可分成常壓（靜壓）式有機(jī)熱載體爐和承壓式有機(jī)熱載體爐；
（十）按照有機(jī)熱載體爐出廠型式不同可分成整裝式和組裝式兩大類。