公司如何申請辦理預包裝食品經營備案
北京經典世紀集團有限公司
2024-09-03 13:49:22




北京公司如何申請辦理預包裝食品經營備案?
為落實第十三屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議對《中華人民共和國食品安全法》作出的修改決定,優(yōu)化食品經營企業(yè)營商環(huán)境,本市對僅銷售預包裝食品的食品經營者(以下簡稱“僅預包裝食品經營者”),由“食品經營許可”改為“食品經營備案(僅銷售預包裝食品)”管理,
哪些經營者需要辦理食品經營備案(僅銷售預包裝食品)?
①僅銷售預包裝食品的經營者,應當辦理食品經營備案(僅銷售預包裝食品)。預包裝食品除普通預包裝食品外,還包括保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品。
②已符合小食雜店定義(有固定經營場所,經營場所使用面積小于等于60 平米,通過實體門店零售食品或食用農產品,非連鎖方式經營)的食品經營者仍通過取得小食雜店備案卡的方式開展經營,無需更改為食品經營備案(僅銷售預包裝食品)。崔經理 I53轉II52播795I
③銷售散裝食品或從事食品制售活動的食品經營者,仍需要取得食品經營許可,不能通過辦理食品經營備案(僅銷售預包裝食品)取得經營咨質。
在辦理食品證預包裝咨質的同時,特別需要注意以下幾點:
1、在經營過程中,嚴格遵守食品安全法律法規(guī)和相關標準,保證產品的質量和安全性。
2、關注市場監(jiān)管部門的相關政策、法律法規(guī)的更新動態(tài),做好相應信息的收集和整理工作。
3、定期進行衛(wèi)生檢查,確保經營場所的環(huán)境衛(wèi)生和食品儲存條件符合要求。
4、如有變更,及時更新相關信息,并進行備案或重新辦理手續(xù)。
預包裝備案與食品經營許可正的區(qū)別是什么?
①性質:預包裝備案是針對預包裝食品生產企業(yè)的一種自我檢查和認證程序,旨在確保生產過程符合食品安全標準。食品經營許可正則是食品銷售或餐飲服務企業(yè)的一種資格證明,表明企業(yè)具有從事食品銷售或餐飲服務的合法咨質。
② 范圍:預包裝備案通常只涉及生產企業(yè),包括生產線的配置、生產過程的檢查等,以確保食品在生產環(huán)節(jié)符合食品安全要求。食品經營許可正則適用于所有從事食品銷售和餐飲服務的企業(yè),包括超市、食品店、餐飲店等。
③目的:預包裝備案的目的是提高食品生產企業(yè)的透明度,確保食品生產過程符合食品安全標準,從而保障消費者的健康。食品經營許可正則是企業(yè)從事食品銷售或餐飲服務的必要許可,對于保障食品質量和安全具有重要作用。
總的來說,預包裝備案主要關注食品生產環(huán)節(jié),而食品經營許可正則是對企業(yè)從事食品銷售或餐飲服務的一種資格證明。兩者在性質、范圍和目的上存在差異,但都是食品安全監(jiān)管體系中不可或缺的組成部分。




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崔經理
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