茅臺鎮(zhèn)?；⑷缫馍碳衣?lián)系方式
價格面議2022-11-10 17:03:23
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四川省金至樽酒業(yè)有限公司
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【產(chǎn)品特點】
“梅蘭竹菊”因其高尚的品格與風(fēng)骨被譽為花中四君子，是中國人精神的象征。將其文化特性與酒融合，以酒為載體傳遞君子之風(fēng)，讓“傲幽堅淡”的品質(zhì)在唇舌間流傳。產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，經(jīng)1800天以上存儲，優(yōu)選原料+復(fù)雜工藝+長生產(chǎn)周期+低出酒率，保證了酒水的高品質(zhì)。瓶型取型清代乾隆龍紋梅瓶（俗稱美人瓶、貴妃瓶），具有挺勁雋秀、輕盈柔美的特點，堪稱“天下第一器型”，珍藏家中，既能提高生活品位，還能增顯文化底蘊。
“回歸傳統(tǒng)，匠心釀造”，是當(dāng)今白酒發(fā)展的方向。因為，當(dāng)下消費者對白酒的要求，不再局限于交際，轉(zhuǎn)而更加關(guān)注酒背后的精神內(nèi)涵。作為集聚中國白酒文化的封壇酒，它反映著不斷豐富發(fā)展的中國傳統(tǒng)文化，傳承著中國傳統(tǒng)釀酒工藝和工匠精神，是中國傳統(tǒng)文化在白酒行業(yè)的具體體現(xiàn)
封壇酒是“好壇出美酒”。首先，封壇酒壇必須是“會呼吸”的陶壇，陶壇良好的透氣性能讓酒與氧氣產(chǎn)生“微氧循環(huán)”，減少酒中的辛辣味，也可以促使酒體在貯存過程中不斷陳化老熟，酒的香味也變得諧調(diào)豐滿，越陳越香。其次，封壇酒的品質(zhì)還由貯藏的環(huán)境決定。市面上一般的醬香酒都是采用的是窖藏，但是洞藏的效果更佳，這對酒品質(zhì)有很大的影響，有一句話叫做洞藏一年相當(dāng)于窖藏三年。封壇酒存放年限越久，酒體老熟度越高，香味越是純凈，但是一般超過15年的老酒都是作為重要調(diào)味酒使用，飲用時，需要用年份短一些的酒勾調(diào)，口感最佳。
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